今年の横浜のハゼは良型でした。。。
2年前はもっと小型ばかりだったのに、いい傾向ですね。。。
なので、今回はおいしくいただきました。
料理は当然天ぷら。
久々にハゼの天ぷらを食べましたが絶品ですね。。。
キス、メゴチと並んで三大てんぷらというだけのことはあります。
そして、あらは骨せんべい。
とてもいいおつまみです。
ハゼは小型の魚ですが、ほぼ捨てるとこがないのがいいですね。
これから台風で夏休みは日曜しか釣り行けませんが
日曜はどこへ行こうかな？
今回の台風が海にいい影響をもたらしてほしいものです。
本日はこの料理のハゼを釣った動画を公開しました。
