今気が付いたのですが、今週中に書こうと思っていたこのネタ
書き忘れてました。。。
なので、続きから。。。
先々週は久々に釣果に恵まれ、久々のキスをゲットしました。
ワニゴチやマゴチもいるので当然天ぷらに！
こうやって天ぷらにしてみると、やっぱりキスは美味しいですね。
そして、マゴチとワニゴチはフライにも。。。
これも絶品。。。
鯒は天ぷらもいいですがフライもいいですよ。。。
そして、キスの骨で骨せんべい。
これがいいビールのおつまみになります。
そして、この時釣れたサバでこんな料理を。
ただの味噌汁ですが、出汁がサバで取ったんですよ。。。
ちなみにワカメは春に金田湾でいただいたもので作った干しワカメ。
サバの出汁が気になりましたがこれが絶品。。。
これならサバも骨の髄まで味わえますね。。。
さて、今週はどんな釣果が出るでしょうか？？？
今週は金田湾のおかっぱりとボート釣り動画を公開しました。
