☆冬のラインナップ！！☆

マナテすぐ東・・・

極旨麺『まな屋』

冬の麺ラインナップ☆

▲まぜは極太麺、らーめんは細麺！！

▲1日限定5食にてコレも加わります！！

ちょうど8ヶ月ほど前・・・

怒涛のオープンから比べれば・・・

メニュー構成、クオリティー、メニュー数

などからオペレーションまで、

確実に成長していけているのかな。。。

日々、厳しく温かいお叱りの意見を

頂けるお客様には本当に感謝です。

必ずやってみせますよ！！

▲ちなみにオープン時、昨年6月です！！

☆桃も来た！？☆

先日の『鬼』に引き続き・・・

今日は『桃』がやってきました・・・

ドンブラコードンブラコー・・・

って、おいっっっ

ここは桃太郎の世界かよ。。。

桃は桃でも

三重の桃取産セルガキです☆

▲人気の的矢産よりひと回り大きく！！

▲身入りもふっくらしっかり！！

そしてお値打ちに提供してますので、

ぜひぜひご賞味ください♪

もう2月ですよ・・・

今のうちにセルを堪能しましょう！！

☆鬼が来た！？☆

鬼は鬼でも・・・

鬼あさり！！

名前の由来はわかりませんが、

あさりの近縁種。水深10ｍ位まで

に生息するあさりに比べ、鬼あさり

は20ｍ位の砂底にいるみたい。

そう、春の訪れです☆

▲殻がギザギザだから鬼？

おなじみ愛知は豊浜からの入荷！！

愛知は日本有数の貝類の名産地。

個人的、この鬼や白ミルが好きかな◎

ちなみに地蛤と・・・

比べる比べらー。。。

▲鬼のようにでかく！！

▲鬼のようにパンパン！！

そして・・・

鬼のように旨い！！

『鬼旨っ』と叫んでください。。。

春のマナテ名物☆

▲『愛知豊浜産　鬼浅利のワイン蒸し』

おいしくて食べ応えあり栄養価も高い◎

海の天産物はえらいっ！！

入荷即売り切れ商品です、お早めに♪

☆ここにもいたかパッと見が！？☆

パッと見た感じイケてるメンズ・・・

通称『パッと見イケメン』

シリーズ第2弾・・・

ここにもいたか！？

・・・・・・・・・・・・・・

▲まずは、まな屋『しゅん』君！！

うんうん、確かにパッと見た感じ。。。

現役高校生の彼・・・

この春からは晴れて美容専門へ！！

カリスマスタイリストを目指す☆

おっと、ちなみに・・・

現まな屋リーダーの『しょうた』氏、

彼もカリスマを目指していた・・・

そして彼は天職を見つけた◎

いいんです、いいんです・・・

若者はもがくものです、

今を一生懸命に頑張るんです。

まな屋の『しょうた』と『しゅん』・・・

期待大な2人はいつもいます☆

応援ヨロシクどうぞ！！

さっ、続いてマナテに移動して・・・

▲マナテキッチン『げんき』君！！

こちらパッと見じゃないでしょ・・・

『マジメン』（まじイケメン）じゃん！！

なんとも長身がいい・・・

スウィートな笑顔もいい・・・

スポーツも万能・・・

街歩きゃモデルスカウトあるとか☆

が・・・

「もう中学生」ともいえる。。。

皆さん、見かけたら・・・

『もう大学生』と呼んでください。

笑顔スゥィーツがお迎えします☆

トータル的にパッと見入りです・・・

まっ、完璧よりも、

引き算したくらいがいいんです◎

皆、熱くていい仲間たちです♪

☆マゼボナーラ！？☆

先日ブログで告知してました、

『まな屋』の・・・

まぜそばの・・・

カルボナーラ・・・

はいっっっ！！

【マゼボナーラ】

（ネーミング募集中。。。）

完成です☆

▲そのまんまカルボナーラ！？

▲１日限定？？？食となります。

知ってる方も多いと思いますが、

修行時代は長ーい間・・・

イタリア料理を学ばせて頂きました。

（しかも厳しくて有名なお店・・・）

明けても暮れても・・・

パスタにピッツァにペッシェ、カルネ・・・

マナテのピッツァの原点もそこに！！

マゼボナーラ・・・

らーめん風にアレンジはしましたが、

シンプルが一番ということで！！

モチッとした極太麺を使用しますので、

まるで生麺パスタのような食感。

来週2月スタートになりますよ♪

☆まさかの…☆

つい最近なんですが……

マナテで働かせてもらって早１年たとうとしてますが………

個人的にすごいおもしろい発見しちゃいました！

洗い場すぐ横のブレーカーを見てみると……

ま、ま、まさかの『テンパール』！！！

飲食店員にとってあってはならぬ事態です(笑)

これを発見した当時店はちょっとバタバタしていたんですが………

見つけた瞬間、心がほっこりしたとっしーなのでした(^O^)

☆SURF DAY☆

『まな屋』定休日の朝練は・・・

伊良湖は上がる気配なし。。。

再び日本海方面へ！！

って・・・雪降り過ぎ。。。

▲行きも帰りも除雪車に誘導され・・・

▲海は強烈オンショア・・・

▲雪は真横に降ってます・・・

が、みるみるサイズアップ傾向↑↑

風と雪にはてこずりましたが・・・

ビーチやリーフや風かわすトコで、

なんとかかんとか練習可能◎

まっ、コンディション悪くても・・・

波があることはいいことです！！

さっ、お仕事お仕事

☆縁の下のなんとやら☆

どうも！ネタ切れ状態のとっしーです＼(^ー^)／

今日はみなさんにオイシイ料理を提供するために欠かせない愛用の品をご紹介します♪♪

それが……↓↓↓↓

もう８年目を迎えるマイ包丁☆

高校入学の時に買って以来…

汗と…

涙と…

時にはヨダレさえも(笑)

共に過ごしたイイやつなんです！

ケースが手作りで安っぽすぎるのは否めませんが…＼(^ー^)／

家庭用によくあるステンレス製のとは違いハガネでできてます♪

どう違うかと言うと……

とにかくデリケート(^O^)

何もせずほっとくとすぐ錆びるし切れ味悪くなります↓↓

その代わりこまめに研いで磨いてやると気持ち～ぐらいメチャクチャよく切れます☆

まるで褒めてのびるとっしーのようです(^O^)

…………。

まっそれはさておき

何食べてもオイシイmanatableのため見た目も美しく見せる料理を作るためにはこの包丁は欠かせません♪

あとは使い手の腕しだい……(笑)(」゜□゜)」

日々勉強、日々精進…とっしーがんばります☆

☆ヘルシー&ビューティー☆

厳しい冬の寒さ・・・

まだまだ続きます・・・

肩こり腰痛、そして肌カサカサ。。。

30代に冬のトラブルが・・・

なんともケアが必要な世代か・・・

そこで・・・

皆さんコレ知ってます！？

先日のなんとも嬉しいプレゼント☆

▲その名は『マッサージクッション』

ま、そのまんまの商品名ですが・・・

▲そう、クッションだと思ったら・・・

見た目はかわいいクッションです♪

けど、ひっくり返したら・・・

本格マッサージ器&ヒーター☆

普段はおしゃれインテリア。

疲れたときは・・・

脚に腰に背中に肩に首に・・・

あっためながら・・・

座りながら寝ながら・・・

本格マッサージ！！

しかもこのもみ玉、強烈です・・・

ピンポイントで攻めてきます！！

ソファでもベッドでも手放せない、

この冬一番のマストアイテム☆

その他いろんな色や柄もあるみたい、

おすすめ要チェック！！

そうそうお肌のほうは・・・

コレコレ↓↓↓

▲『シーラン化粧品』

なんとも怪しげなパッケージだが・・・

おそるおそる使ってみれば・・・

あっというまにとりこになるよ☆

かれこれ長年、手放せません。

なんといっても一番は安全面！！

そしてあきらかに体感できる。

サーファーの日焼けトラブルにも◎

メンズラインもあります。

おすすめ要チェック！！

※おすすめした商品は一個人的な意見

　　となります。個人差はあるでしょう。

☆ファイアー☆

ご無沙汰のとっしーです！＼(^ー^)／

いつも開店２時間前にピザ窯に火をつけ温めるワケなんですが…

通常ピザは250度ぐらいのオーブンで焼くのが一般的なんですが

なんとこの石窯は約400度まで上がるんです！！

ファイア～～～～！

……………。

↑↑↑昔こんなプロレスラーか芸人いませんでしたっけ？

若干脱線しましたが一気に焼き上げるピッツァは………

外はカリッ！！！

中はモチッ！！！

このとっしーがお客として来るぐらい名物でオイシイんですよねぇ(^O^)

ネタに困り、今さらピッツァネタで無理矢理感が否めませんが(笑)

今日も元気にがんばります＼(^ー^)／

<< 前ページ次ページ >>

『マナテーブロ』

隠れ家リゾート【ManaTable】のBLOG