先日ブログで告知してました、
『まな屋』の・・・
まぜそばの・・・
カルボナーラ・・・
はいっっっ！！
【マゼボナーラ】
（ネーミング募集中。。。）
完成です☆
▲そのまんまカルボナーラ！？
▲１日限定？？？食となります。
知ってる方も多いと思いますが、
修行時代は長ーい間・・・
イタリア料理を学ばせて頂きました。
（しかも厳しくて有名なお店・・・）
明けても暮れても・・・
パスタにピッツァにペッシェ、カルネ・・・
マナテのピッツァの原点もそこに！！
マゼボナーラ・・・
らーめん風にアレンジはしましたが、
シンプルが一番ということで！！
モチッとした極太麺を使用しますので、
まるで生麺パスタのような食感。
来週2月スタートになりますよ♪