ご訪問くださり
ありがとうございます♡
インナービューティープランナー®
仁田脇まなみです
昨日は市内でも雪が見られましたね♡
今朝は水道管など大丈夫でしたか？💦
今日も暖かく過ごしましょう☺
さて、今日は酒粕のお話
以前、「酒粕の何がいいの？」
というご質問をいただいたことがありました
その時は発酵食品で腸によく
美白や便通にも良い
などメリットをお伝えしたのですが
効能ばかりをお伝えして
上手く伝えられなかったように思います😵
もちろん
こんなに薬効高い
食品あるのか！！
（いわゆるスーパーフード）
の1つだと思いますが
これだけ食べていればよい万能薬！
という食品ではなくて
▶多様性
▶様々な発酵食品
発酵調味料の1つとして
▶お料理のバリエーションの1つとして
▶美味しさの＋αとして
一度に沢山食べればいいのではなくて
日々、少しづつ摂り入れる
その結果
若々しさや
健康を
手に入れることが出来る
食品のひとつ
発酵生活の中の
＋αとして
良いですよ😊
とお伝え出来ればよかったなぁと
今なら思えます🌱
そして、改めて
酒粕について学び直しているところです☺️
酒粕は冷蔵庫に常備しているものの
気が向いた時に
使う程度でした
発酵調味料の
私の使用頻度は
・味噌
・醤油麹
・塩麹
・たまにお酢
が定番です💦
ただ、理屈を知って
体験談を聞いて
酒粕の魅力に再度気づき
酒粕の魅力
再発してます⋆⸜❤️⸝⋆
ご質問がありましたらお気軽にDM下さいね📧
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