次世代につなげたい
食べ方を学ぶ料理教室
Coco＆Kara－ココカラ－
インナービューティープランナー
仁田脇まなみです
ーーーーーーー
こんにちは
昨日は満月で皆既月食でしたね
家族でわいわい天体観測をしました
こんな家族の時間が大好きです♡
さて、先日薬膳茶の講座をうけました
薬膳や漢方
健康そうですがなじみのなかったジャンルです
東洋医学や陰陽の性質など
座学で学んだのですが
つまりは旬の食べ物を意識し
自分の体調を見つめなおし
合ったものを取り入れよう
うんうん
インナービューティーでも
実践していることですね♡
薬膳というと難しそうですが
身近な食材を扱ったものもありましたよ
例えば
お茶類（緑茶・ほうじ茶・麦茶…）
甘酒、豆乳…
くるみ・ゆず・抹茶
ほかにもたくさん♡
こちらは菊花・クコの実のお茶
甘くなりました
このまま食材も食べられるというところが
面白いですね
チェックシートで
自分の現在の体調を確認し
それに合ったお茶も作りました
白きくらげ・黒豆・クコの実
赤が入るとかわいいです♡
レッスンでも最初に
薬膳茶をお出ししました
楽しみが一つ増えました♡
コスモスの写真もアップしたい♡
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ご質問がありましたらお気軽にDM下さいね📧
募集中のLesson
◇11月◇
■インナービューティー発酵常備だれレッスン
【日時】11月8日（火）10：30～13：30： 🈵 thank you
【日時】11月21日（月）10:30～13:30： 🈵 thank you
■2倍麹で作る味噌づくりレッスン
【日時】11月22日（火）11時～：🈵 thank you
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発酵×美菌×美腸
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●発酵調味料を初めて扱う方におすすめの少人数制の自宅料理教室になります
●インナービューティーの要素も組み込んで簡単、時短が叶うお料理をお伝えします
●お野菜たっぷりで栄養素をまるごといただくための調理法×腸を整えやすい発酵調味料をあせたお料理をお届けしています
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