新宿・四谷三丁目
青森居酒屋 りんごの花
女将の茂木真奈美です。
初めましての方はこちらからどうぞ。
★☆
りんごの花で、
お客様にお出しする「おしぼり」
そこには、ある秘密が。。。
青森で生産されたヒバの、
香りをつけているんです
ヒバって、ご存じない方が多いですが、
日本にしかない品種で、
約80％が青森県内で生産されています。
小さい頃は「アスナロ」という
名前で覚えていました。
ヒバにはヒノキチオールという
成分が含まれていて、
これが良い香りの元にも
なっているのですが、
防かび効果、防虫効果、
リラックス効果があります。
そして、その成分が
なんと
ヒノキの10倍も含まれているんです
ヒバのまな板は
絶対にカビることはありません。
★☆
「りんごの花」のおしぼりの香りをかぐと、
一日の疲れが吹っ飛び、
幸せな気分になります
皆さん、
「お風呂に入っているよう♪」
と嬉しいお言葉をいただきます。
店内では、そのほかにも、
ひばを、
箸置き、
ドリンクカウンター
で使っています。
日々の生活で
ストレスがたまっているあなた、
「りんごの花」のヒバの香りで
癒されてみませんか？
今日も最後までお読みいただき
ありがとうございます。
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