みなさまこんにちは！
今日もお越し下さりありがとうございます。
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「心」に優しい腸生活薬剤師
木本満美です。
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うちの息子、中学1年生。
毎日お弁当生活、
7年目に突入です。
※小学校最後のお弁当
うちの息子が、
小学生の時から、
大好きなおかずがありまして、
それがこちら。
↓↓↓
そう、
「厚揚げ」
です。
基本的には、
トースターでカリッと焼いて、
生姜にポン酢、
もしくは生醤油、が好き🎵
でも息子は、
お弁当のおかずとしても大好き！
１枚ドカンとご飯に乗せて、
「厚揚げ丼」
にしたこともありますよ🎵
この厚揚げ、実は、
子供の成長にもピッタリ！
腸活にもピッタリ！
ってご存知ですか？
注意点としては、
厚揚げは、
脂質が多いので食べ過ぎは注意。
ではあるのですが、
素晴らしい効果も秘めています。
特に「ミネラル」が豊富ですし、
木綿豆腐と比べると
カルシウムは2倍以上！！
タンパク質の量も約1.6倍！！
さらに、
鉄に至っては、約4.3倍！！
そして
亜鉛含有量も、約２倍！！
すごくないですか？
子供の成長に、
カルシウムは必須です。
特にビタミンDは、
カルシウムの吸収率を上げてくれるので、
子供は断然、外遊び！！
日光からビタミンDをもらいましょう！！
さらに、亜鉛には、
「腸や肌の粘膜を丈夫にする」
という働きがあります。
亜鉛を十分に摂った方が
食欲が安定し、体脂肪も減少
という結果もあるほど。
コロナの後遺症の方は、
亜鉛不足が多かったと、
とても話題になりましたよね。
つまり、
大人もですが、
もちろん、
子供の成長に役立ってくれるのが
「厚揚げ」
というわけです。
※昨日のお弁当も「厚揚げ」。
しかも、大豆製品なので、
ビフィズス菌などの有用菌も
増やしてくれる！！
厚揚げすごい！！
毎日のメニューに、
適度に添えて、
腸や肌の粘膜を丈夫に！！
子供の健やかな成長を応援しましょう！！
ぜひ、厚揚げ腸活レシピも、
新レパートリーに
いれてあげてくださいね！
今日も最後までお読みくださり
ありがとうございます！！
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