みなさまこんにちは!
今日もお越し下さりありがとうございます。
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「心」に優しい腸生活薬剤師
木本満美です。
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昨日は、
息子と2人で、
弾丸ツアーへ行ってきました〜!
きっかけは、
今年の夏は息子とどこにも
旅行へ行けなかったこと。
何か思い出が作りたいな♡
という母心。
直前に、
天気を見て、
天気がいい場所と日にちを探して、
29日日帰り弾丸ツアーが決まりました♡
さぁ、
どこに行ったかと言うと?
正解は、
「金沢」でした〜!!
東京からは、新幹線で約2時間半。
いやーーー、
弾丸ツアーとはまさにこのことで(笑)
やりたいことは全部やる!!
がこの日のテーマなので、
私の作ったしおりに沿って、
分刻みのスケジュールです(笑)
息子が金沢でやりたいことは、
・兼六園に行く
・お寿司を食べる
・飴詰め体験をする
私のやりたいことは、
・ひがし茶屋街に行って、
行きたいお店を回る。
・加賀棒茶のかき氷を食べる
これを全部コンプリートすべく、
朝は6時出発!!
9時50分に金沢駅に到着。
コインロッカーに荷物を預け、
タクシーに飛び乗り、
10時からの飴詰め体験へ。
(すでに走る旅開始(笑)。)
ここはそう、
「あめの俵屋」さんです。
とても有名ですよね。
180余年の伝統を誇る、
米と大麦だけでつくられた
「飴」です。
砂糖は、一切入っていません。
体験の前に、
壺に入った
「じろあめ」を試食させていただきましたが、
「おぉぉ!とってもまろやか〜♡」
砂糖で作った飴の
きついしびれる感じが
全然ないんですよね。
そしてその後には、
昔からのみずあめ「じろあめ」を
桶から竹の箸を使ってすくい上げるという、
飴詰め体験をしてきましたよ!
結構難しくて、
でもとっても楽しい♡
コツはとにかく、
「焦らずゆっくり」。
だそうで、
これって現代人に欠けてる
大事な要素だなって思いましたよね。
300g入りの壺に詰めて、
完成です!!
このじろあめを、
もう少し硬く乾燥させたものが、
「俵っ子」
こちらも一つ購入しました!
※俵っ子は、小麦が少し入っています。
↓↓↓
市販の飴って、意外と、
添加物が多いの、
ご存知ですか?
カラメル色素や、
乳化剤、アミノ酸、
〇〇パウダーに、人工甘味料。
手に取るのは躊躇する。
それだけに、
原材料が米と大麦だけって、
ありがたい飴ですよね!!
ちょっと甘いものが食べたいな〜という
時にもおすすめです♡
俵屋さんは、
オンラインショップもあるので、
ご興味ある方はぜひどうぞ♡
↓↓↓
その後は兼六園へ移動。
息子念願の兼六園ですが、
金沢神社にもお参りしていたら、
すっかり時間がなくなり、
これまたダッシュで、
お昼は、念願のお寿司屋さんへ。
「大國鮨」さんという、
近江町市場の近くのお店で、
おまかせ握りをいただき、
ご満悦♡
美味しかったなーーーー
左がノドグロ…右が鯵❤️
まだまだ続く弾丸ツアー。
さて、金沢のおすすめグルメ、
明日も続きますので、
お楽しみに♡
みなさんも、
やりたいことがあれば、
迷ってないで、全部やろう!!
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