管理栄養士国家試験と研究と私 -207ページ目

管理栄養士国家試験と研究と私

管理栄養士国家試験の合格に向けて、過去問解説をしたりします。研究や学会、食品や栄養のお話もします。

おはようございます雪の結晶

今週は関東でもすごい雪が降りましたね!

雪の上で「どてっ」っと転んで、覚えていたこと忘れちゃった…

なんてならないように、

みなさん気を付けて出かけてくださいねニコニコ


今日も1問、しっかり勉強しましょう。


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胃全摘出後の巨赤芽球性貧血に関する記述である。正しいものはどれか。2つ選べ。


a キャッスル内因子の欠乏が原因である。

b 神経症状がみられる。

c 葉酸の静脈内投与で治療する。

d 術後5年以上経過すれば治癒する。


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正解は…a, bです。


胃、全摘出後にどうして巨赤芽球性貧血になるのか?

巨赤芽球性貧血になるとどうなるのか?

しっかり理解しておきましょう。


〇a キャッスル内因子は胃から分泌されます。ビタミンB12は、胃から分泌されるキャッスル内因子がないと吸収できません。胃の全摘出手術をしたら、当然キャッスル内因子がでなくなるので、ビタミンB12が欠乏します。ビタミンB12の欠乏症が、巨赤芽球性貧血です。ちなみに、葉酸欠乏でも巨赤芽球性貧血です。


〇b ビタミンB12欠乏によって起こる巨赤芽球性貧血は、悪性貧血ともいわれ、神経症状を伴うことが特徴です。
ちなみに、葉酸欠乏によっておこる巨赤芽球性貧血は、神経症状を伴わないので、しっかり覚えておきましょう。


×c 胃全摘出後の巨赤芽球性貧血は、ビタミンB12の欠乏によって起こるので、ビタミンB12を補う治療を行います。ビタミンB12を口から食べても胃がないので吸収できませんよね。したがって、ビタミンB12を注射します。


×d 胃をとってしまって、胃から分泌されるキャッスル内因子が分泌されないために巨赤芽球性貧血になっているのに、術後5年で治るわけがないですよね。胃は生えてこないですもん。

ちなみに、ビタミンB12は肝臓に蓄えがあるので、すぐに巨赤芽球性貧血にならないんです(術後5年程度で発症する)。



ちなみに、胃をとってしまうと、巨赤芽球性貧血だけでなく、

鉄欠乏性貧血のリスクもあります。


鉄は、胃酸によって吸収しやすくされているので、胃をとると、鉄の吸収率が低下して、鉄欠乏性貧血になるんです。

胃摘出後のビタミンB12の欠乏による巨赤芽球性貧血は、「3~5年後」と年単位で発症するのに対し、

鉄欠乏性貧血は、「半年くらい」と術後すぐに発症する

ということも合わせて覚えておくとGoodです。


1問だけでこれだけ勉強できるんです。

少しずつ勉強が進んでくると、問題を解いたら、こういう風に知識が広がってきて楽しくなりますよ音譜

試験勉強は楽しんだ方がぐっと点数が伸びると思いますニコニコ


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一昨日まで京都に行っていましたニコニコ

病態栄養学会ニコニコ


あ~~~楽しかったぁニコニコ


学会の話はおいといて・・・


これっ・・・↓↓



管理栄養士国家試験のお勉強 ~過去問解説もやってます~

味は・・・

ご想像にお任せしますニコニコ

体質ってありますよねかおはてなマーク


筋肉がつきやすかったり、太りやすかったり・・・


最も典型的なのは、男性よりも女性の方が皮下脂肪がつきやすい。でしょうか?


で・・・もちろん、この筋肉だとか脂肪だとか以外にも体質っていうのはあります。


例えば・・・

いっぱい塩を食べると血圧が上がる、というのは常識?です。

ですから、男性は1日9グラム以下、女性は1日7.5グラム以下が望ましいってことになってます。

(あ、↑これ、国家試験に出ますよニコニコ

でも、実は、食塩を食べても血圧が殆ど上がらない人もいるんです。

っていうか、食塩を食べて血圧が上がる人(食塩感受性がある人)の方が実は少ないって言う研究報告もあるくらい。


あ、でも、私は食塩感受性がないからぁ~どうせ血圧あがらないからぁ~なんて塩ばかり食べていてはいけませんよ。

食塩の過剰摂取は、胃がんなどのリスクも高めますし、ちょっとは血圧上がりますので。


さらにさらに・・・

いっぱい卵や肉や魚(コレステロール)を食べても、血中のコレステロールが高くならない人も結構沢山います。

そういう人って、食べたコレステロールがどんどん胆汁酸という物資にかえられて(←ここ、国家試験にでますよ得意げ)、体外に排泄されていくんです。


逆に、ちょっとコレステロールを食べたただけで、どんどん血中のコレステロールが上がっていく人もいます。


体質って本当に難しいですよね。

ってことは、本気で食事指導しようと思ったら、さらに難しい。

オーダーメイド医療、オーダーメイド薬、オーダーメイド食事療法、の時代がそのうちくるのかなはてなマーク