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6歳、10歳の女の子がいる
シンママナースのママナスです
養育費なしで大変だけど、
子供に我慢ばっかりはさせたくない
日々の節約やお得情報、子育てのことを
メインにつぶやきます
節約&時短のランチに炊き込みご飯を色々作ってます。
今回はツナとごぼうの炊き込みご飯。
ごぼうっておいしいけどカットと下処理が結構面倒。
でも乾燥野菜使ったら超時短です
ここの乾燥野菜は国産野菜使用。
根菜は2種類あって細かく刻んであるタイプを選べるから、炊き込みご飯にも使いやすい
刻んである方はシイタケも入ってるからうまみもさらにアップ
＼累計6万袋売れてる国産乾燥野菜／
材料はこちら
米 2合ツナ缶 1缶
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
乾燥野菜大さじ3（戻してから使用）
➕
- 雑穀米 大さじ3
- 水 大さじ6
まずは乾燥野菜を戻します。
ボウルに入れたらお湯をかけて10分放置。
10分後。
ふっくら戻ってます。
お米2合入れて、醤油、酒、みりんを加えてから炊飯器の2合のお水の量に合わせました。
そのあと雑穀米とお水を入れて。
あとは戻した根菜ミックスとツナのせて炊飯するだけ
炊けました〜
うん、この組み合わせは間違いない
いつものおにぎりメーカーでおにぎりたくさん作って冷凍しておきました
職場ランチとか手抜きご飯の時とか具沢山の炊き込みご飯がストックしてあると安心
雑穀米使うと栄養もプラスできていい
いつも使ってる雑穀米
