可愛いお客様(長男の彼女)が我が家にやってきたので
またまた料理づくりを頑張りました。
ええ、息子や娘から 作りすぎ！って言われたけど（汗）
でも思ったより残らなかったわ。
1/8 おもてなし料理
鯛の姿唐揚げ野菜あんかけをかけて (たけのこ パプリカ しいたけ ピーマン もやし)
ラムチョップ
千枚漬けと柿とハムの重ね漬物
貝づくし(カラス貝ガーリック玉ねぎのせ ホタテとネギのカルパッチョ 牡蠣ネギバター)
ツナマヨ 大根サラダ 大根 きゅうり
ケーキ寿司
お吸い物
チーズケーキタルト
なんでも美味しいと よく食べてくれる子なので作り甲斐があります。
なんか作った料理のことばかりのブログですみません。
一応 書いておくと次の参考になるので。私の覚書です。