１２月１４、２５日京都岡崎　子供の生きる力と賢い脳を育てる！自慢したくなる手前味噌講座開催！

こんにちは、Cooking3７℃の伊藤佳世です。

例年開催していた「自慢したくなる手前味噌講座！」をバージョンアップして再開しま〜す♪

昨年はお休みしていましたが、家のは作っていました〜〜〜〜〜。

やっぱり手前味噌はうま〜〜〜〜〜い♪

我が家の子供達は、作るのも食べるのも大好きです♡

参加していただいた方も、一度手前味噌を食べると市販の味噌がなんだか味気ない。。。。

ママと一緒に作るのも楽しい〜♪

もちろん、お一人で参加できます！

作った後は、お味噌を使ったちょっとしたおかずとご飯で腹ごしらえと

ペチャクチャおしゃべり

楽しく作る時の笑顔が最高！！！

出来上がるまで最低でも１０ヶ月待ちます、あぁ〜待ち遠しい・・・・。

今年は、炊飯ジャーで１日でできる白味噌の作り方もレクチャーして、

１００gのお土産にお持ち帰りしていただきます。

帰ってから仕込んでもお正月に間に合いますよ！

美味しい手前味噌講座の当日の流れ

・１０：３０～１１：３０　作業の説明を聞いて早速お豆を潰していきます！
　　　　　　　　　　　　潰したお豆は塩切りした麹とまぜて味噌玉を作って
　　　　　　　　　　　　ケースの中へ・・・。
　　　　　　　　　　　　＊お豆はあらかじめ炊いてお渡しします。

・１１：３０～１３：００　味噌って凄い！先人の智恵の詰まった味噌子供の脳の発達と味噌

　　　　　　　　　　　　メニュー

　　　　　　　　　　　　＊お野菜たっぷりで具沢山のお味噌汁

　　　　　　　　　　　　＊お味噌を使った野菜と薄揚げの炒めもの

　　　　　　　　　　　　＊豚肉の味噌焼き

＊２キロの仕込んだお味噌お持ち帰り（自宅で１０ヶ月から１年寝かせてください）

白味噌出来上がり１００gお持ち帰り

＊日程：１２月１４（金）２５日（木）

※お申し込みの際、希望の日程をご記入ください

＊定員：３名

＊参加費：６０００円

お子さんもランチを食べる場合はプラス５００円になります。
お友達とお誘い合わせの上ご参加の場合はそれぞれ５００円割引になります

＊キャンセルは基本的にお受けできません、小さなな会のためご了承ください。

お申し込み後、１週間以内にお振込をお願いします。