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こんにちは!

マタニティセラピストの
高嶋弘子です。
 
 
私は以前、パン屋さんで
主任として働いていたこともありまして、
 
 『お菓子作り』 が趣味です^^
 
image
 
今日は育児中のママでも簡単にできる!
 
【超簡単ズボラアップルパイ】  
 
のレシピをご紹介します!!
 
 
 
 【超簡単!ズボラアップルパイ】
 
 ●材料●
・冷凍パイシート 2枚入りを1つ
・りんご缶 1缶
・卵黄 1つ
 
⭐︎お好みでシナモン・カスタードを
入れてもおいしいです!!
 
 
●用意するもの●
・ボール
・ざる
・クッキングシート
・フォーク、ナイフ、スプーン
(キッチンバサミがあると便利♪)
・卵黄を入れる小皿
・ミトン(軍手二枚重ねでもOK!)
 
 
●作り方●

【準備】
☆冷凍パイシートを冷蔵庫で解凍します。
(室内解凍すると、
生地が柔らかくなり過ぎて
作りづらいので注意!)
 
 
☆オーブンを190度で予熱します。
予熱している間にアップルパイを作ります。
 
 
①ボールとざるを使って
りんご缶の水気を切っておきます。
 
②りんごをお好みのサイズに切ります。
シナモンをお好みの量入れて、混ぜます。
(今回我が家は2歳の息子も食べるため、
シナモンなしで、後がけにしました!)
 
 
 
③冷蔵解凍したパイシートを
クッキングシートにのせます。 
(オーブンレンジ付属の天板にのせて作ると、 
そのままオーブンに入れられるのでおすすめ!)
 
 
④パイシート1㎝内側にりんごを載せます。
パイシートは「少しまだ固いかな?」
くらいが成形しやすいです^^
 
⑤もう一枚のパイシートを上にのせたら…


 
⑥パイ生地の端をフォークで押して
くっつけます。
(焼くと膨らむのでしっかり押してくっつけます!)
 
★お子さんも一緒にできるので
是非楽しみながらやってみてください!!
 
多少崩れても焼いた時に愛嬌があって、
「○○ちゃんが作ったところだね!」
って盛り上がったりして楽しいですよ!!
 
 
⑦パイにナイフ又は
キッチンバサミで柄をつけていきます。
ここは完全にお好みで
切り込みを入れてみてください!
 
 
今回私はこんな感じにしてみました!!
 
 
⑧これは私のやり方ですが、
卵黄をペットボトルでチュッと吸って
取り出します!
(ここはご自身のやり方で~^^)

 
 
⑨スプーンを使って
パイ全体に卵黄を塗ります。
専用の刷毛もありますが、
スプーンでも十分塗れますよ^^!
 
 
⑩190度に予熱したオーブンに入れて、
40分焼きます!
 
焼きが足りなそうであれば
3分~5分ずつ足してみてください!
 
 
 
2歳の息子は焼きあがるときに
膨らむのを楽しそうに見て…
うっとりしていました^^
 

(息子です^^)
 
 
 『ママのアップルパイが食べたい!』
 
と言われるのが嬉しくて、
 
大きくなっても一緒に作りたいなと
今から妄想しています(笑)^^
 
 
 
 『アップルパイ』って
作るのが難しいと思われがちですが
意外と簡単で、
 
私は「りんご煮るのはめんどくさい…」
と思ったので
りんご缶をつかいました!
 
 
今は赤ちゃん…のお子さんも、
 
フォークで生地の端をぎゅっと止めたり
卵黄をぬりぬりしたりと
 
部分部分で一緒に作れるので、
おすすめです^^
 
 
 
そして
冷凍パイシートを使えば…
 
おうちで食べられたらうれしい!
サクサクしてお子さんも喜ぶ!
 
簡単パイシチューも作ることができます^^


(シチューを耐熱皿に入れて、
パイシチューをかぶせて焼くだけ♪)


おうち時間が長引いているこの時期…
 
お誕生日やお祝いごとなどのイベントに
ぜひ作ってみてくださいね^^

 

今後も、簡単でおいしい【ズボラレシピ】
ご紹介できたらなと思います!

少しでも忙しいママさんのお役に立てたら
うれしいです^^
 
 
最後まで読んで頂き
どうもありがとうございました!!


産前産後子育てママ専門整体
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マタニティセラピスト
高嶋 弘子

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