こんにちは😊
めちゃくちゃ暑いですね
もうオーブンも使いたくないのでパンはホームベーカリーにおまかせしてます
↑シンプルな材料でクラストはパリッと中はふんわり。トーストやサンドイッチが合う。
2ターン目
↑リッチな材料で生クリーム＆はちみつ入り。色白やわやわ甘い食パン
あんまりパンを焼かなくなってたんだけど、あれもこれも値上がりで 最近はまたパン焼いてます(ホームベーカリーがw)
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昨日 注文していた梅が届いたので4年ぶり2度目の梅干し作りをスタートしました
そのまま食べれるんじゃないかと思うほどの甘〜い香り
美味しい梅干しになりますように🙏
ちなみに4年前のは小梅で作りました
残り小瓶1個↓
少なくなってきたら 勿体なくなって
がつがつ食べなくなった(笑)
今回漬けた梅は とても綺麗でしたが、ちょっぴり傷がついていたものが3個あったので
3個だけで黒糖梅酒を仕込みました
梅酒はまだまだ在庫あり なので
今年の夏はソーダー割りにして
ガンガン飲もうと思う！
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(❁´ω`❁)
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ちょいちょい 息子の友達が我が家に遊びに来るのですが、金曜日に来たときに 1番よく来る友達が手土産を持ってきてくれました
