おはようございます😊
日が暮れるのが 早くなると1日が早く終わるような感じがして、仕事から帰宅すると「もう夜やーーー!」ってなって焦ります。
夜ご飯を何にしようか決めてない時は最悪です。
冷蔵庫の前でしばらくフリーズw
そして鍋になる確率大🤣
ご飯がススム!
【豚肉の香味味噌炒め】
材料
[4人分]
・豚バラ肉 ── 300g
*にんにくチューブ ── 2cm
*しょうがチューブ ── 2cm
*酢 ── 大さじ1
*みそ ── 大さじ1
*砂糖 ── 小さじ1
*しょうゆ ── 小さじ1
[下味]
☆塩、胡椒、片栗粉 各適量
*にんにくチューブ ── 2cm
*しょうがチューブ ── 2cm
*酢 ── 大さじ1
*みそ ── 大さじ1
*砂糖 ── 小さじ1
*しょうゆ ── 小さじ1
・きゅうり ── 1本
作り方
1️⃣
豚肉に塩、胡椒を少々ふりかけ片栗粉をまぶしておきます。
きゅうりは叩き割り器に盛り付け、*は合わせて混ぜておきます。
2️⃣
フライパンで肉を焼き、*の材料を合わせたものを回し掛け、炒め合わせます。
少し水分を飛ばす感じでね。
3️⃣
きゅうりの上に2️⃣を盛りつけます。
マヨネーズが合うので、シャーっとかけておきました。
これはね、味かしっかりしてるから、タタキきゅうりがよく合います(♡´艸`)
きゅうりの代わりに水菜、レタスもおすすめ!
野菜と一緒にもりもり食べちゃう。
(❁´ω`❁)
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なんか…変な形の猫発見。
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