こんばんは😊
ようやく明日は金曜日。
土曜日も仕事なので、もうひと踏ん張りふた踏ん張り…頑張らねばっ！
さて今日のお弁当です。
↓
とり天弁当
＊menu＊
・とり天
・ハムとカイワレの卵焼き
・蒸しさつまいも
・コロッケ(息子だけ)
でした！
今日の卵焼きは 細かく切ったハムとカイワレ大根入り。
カラフルになっていいね。
お弁当＊とり天
＊材料＊
[2人分]
・鶏むね肉 1/2枚
☆だし醤油 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆おろししょうが 少々
＊作り方＊
使う前日にフォークで穴をあけ、そぎ切りにした鶏むね肉と☆を保存袋に入れて揉みこみます。
朝は汁気を切って市販の天ぷら粉を水でといたものに くぐらせ油で揚げたら完成！
冷凍しておけば使いたい時に使えて便利です👌
(❁´ω`❁)
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今日はなんだか
無性に、市販のあの味の
ホットケーキが食べたくなって
「週末絶対ホットケーキ食べよー！」
と思って久しぶりにホットケーキミックスを購入。
森永から
めっちゃ美味しそうなの出てた！
てか、最近ホットケーキミックスの種類ものすごく多くなりましたねー！
あれこれ試してみたくなりました😋
雪は大嫌いですが、
雪の晴れ間の すんと澄んだ空気はとっても好きです。
