先週は連日レッスン続きでしたので、
子供達との時間と自分の時間を優先にゆっくり過ごそうと考えていた今週。
息子の自由研究に付きあったり、来週控えている娘のバレエの発表会の準備に追われたり・・・
あれっ、ゆっくりとはほど遠い生活!!!
なんだかこちらの方がハードだったりして(笑)
頼まれていたパンとアイシングクッキーを作っている時が唯一ゆっくりできた時間かもしれません(^^)
さて、先日は大好きな生徒さんとのアイシングクッキーのプライベートレッスン♪
お一人でお申し込みいただき、しかも出張レッスンご希望でしたのでSさんの素敵で可愛らしいご自宅でレッスンさせていただきました。
毎回電車とバスを乗り継いで1時間以上かけてfleurir panに通って下さっていたSさん、
こんなに遠くからお越しいただいることにただただ感謝の気持ちと嬉しい気持ちが混ざり合いながら、
背筋がピンとなりながらのドライブとなりました。
星の数ほどあるパン&アイシング教室、
その中から私のお教室を選んで来てくださった生徒様にレッスンでしっかり恩返しいたします。
『プライベートレッスン』、ご都合の良い日に、お好きなパン&アイシングクッキーを作っていただける
個別レッスンです。
今まで実はご要望があった時に密かに行っていたfleurir panの隠れメニュー(笑)でしたが、
予想以上に要望して下さる方が多いのでこの度レッスンメニューに加えました。
そしてそのレッスンメニューを見てすぐにお申し込みしてくださったのがSさん。
お友達とゆっくり学びたい方、お一人でしっかりみっちり学びたい方に大変好評いただいてます♪
どんなレッスン内容にするのも相談しながら決めるので、メールのやりとりをしている段階から私までワクワクしてくるんです(*^ー^)ノ
生徒さんが学びたいことを私が伝えられること(教えられること)、
なんだか両想い(笑)のようなこの感じ♪
私が理想としているレッスンスタイルかもしれません。
今回はまずクッキーにお絵かきする前の色づけ作業からスタート♪
お砂糖で作ったクリームに着色料を混ぜて色味を決めていきます。
私が持っている『緑』だけでも3種類あるんです。
アイシングは色で作品の雰囲気が変わるので、実際に着色してお好みの色を使用していただきました。
色作りから入った今回のレッスン、
面白いことに出来上がった作品を見えると「やさしいオレンジ色」が多く、
聞けば、好きな色とのこと(^^)
お好みの色で作れると自然と自分の好きな色に手が伸びてしまうようですね(^^)
色も作って、
クッキーにお絵描きして、
途中質問にもお答えしながらの内容盛りだくさんのレッスンにも関わらず、
2時間もかからず完成!!
アイシングクッキー2回目にしてメキメキ腕を上げてる姿、見ていてとっても嬉しかったです。
優しい雰囲気のSさんらしくクッキーも優しい色合い♪
『アイシングの色作り』・『固さ・柔らかさ』が勉強になりました。
今度はクッキー作り&アイシングクッキーをまた習いたいです。と嬉しい感想もいただました。
素敵な空間で2人であんな話♪こんな話♪まで出来て、私まで楽しい時間を過ごさせていただきました。
次回はクッキー作りしましょうね♪
「これでレッスン終了です!」と片付けをしていると・・・
この後驚きと嬉しい出来事がありまして・・・(^^)
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★★募集中のレッスン★★
*パンレッスン
・9月のoneday lesson →こちら (8月10日(月)募集開始)
*アイシングレッスン
・日本サロネーゼ協会認定講師講座 8月28日(金)レッスン①・②
8月31日(月)レッスン③・④
9月 2日(水)レッスン⑤・⑥
9月25日(金)レッスン①・②
9月29日(火)レッスン③・④
10月1日(木)レッスン⑤・⑥
土日レッスン・他の日程をご希望の場合はご相談下さい。
*プライベートレッスン(随時募集)
・ご都合の良い日に、お好きなパン・アイシングクッキーを作っていただける個別レッスンです。
マンツーマンで、お友達やご家族と一緒にゆっくり学んでいただけます。
レッスンメニュー・日時・受講料はご相談の上決めさせていただきます。
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おうちパン&アイシングクッキー教室 fleurir pan 深堀咲子