６月１３日（木）曇り
ふじ沢＠湘南台の後、こちらのお店へ
「Noodle Works -BALI-」
大分ラーメンのお店です。
結構人気店でいつも行列しているみたいですが、運よく待ち無しに遭遇出来てラッキー♪
13：40店に到着。
先客６名、後客２名
博多ラーメンや熊本ラーメンに比べると九州系ラーメンの中では知名度は下がるかもしれないけど、私の好きなご当地ラーメンの一つですネ。
「らぅめん」￥７９０を購入。
麺の硬さは普通で注文。
営業時間のお知らせ
おろしニンニク・ゴマ・紅しょうが
コショウ・お酢・替玉のたれ
８分程でラーメンが出てきました。
麺はこんな感じの細麺
スープは、豚骨醤油スープ。
家系のような濃厚タイプではなくアッサリしていて飲みやすい。
旨味をしっかりと味わえるので人気店になるのも頷けます。
九州系ラーメンは細麺にスープがよく絡み美味しいですね。
チャーシューは豚巻バラ肉で程良い味付けがイイですね♪
デフォで半熟味玉半分が入っているのも嬉しい限り
キャベツが良い仕事をしていてもっと欲しいぐらいです。
個人的にはキクラゲが欲しかった（入っていると思っていた）けど別トッピングでした。
途中で紅しょうがとゴマを投入するのがマイルール（笑
マイルドになって二度目の美味しさを楽しめる。
美味しさの証。
完食＆完飲
美味しく完食させていただきました。
次回機会がありましたら是非とも人気メニューでもある泡らぅめんを堪能してみたいですね。
ごちそうさまでした(#^.^#
入口脇には最近よく見かける冷凍自販機が置いてあります。
ラーメンや餃子が販売されていました。
冷凍モノを持ち運べるクーラーバッグ等を持参していれば購入するのですが通常そのようなものは持ち歩かないので中々購入する機会がありません。
( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
【住所】
【営業時間】
月・火・木・金・土
11：00-15：00
18：00-21：00
【定休日】
日・水
【電話番号】
0466-51-0781
【最寄り駅】
ＪＲ東海道本線・湘南新宿ライン・上野東京ライン
小田急江ノ島線
江ノ島電鉄
「藤沢」駅南口下車
徒歩１分。
２０１８年５月６日オープン