４月１５日（木）
旗の台にある居酒屋ランチタイムラーメン店「巻石」でラーメンを食べた後、小田急線沿線の場所で所用を済ませ新百合ヶ丘へ。
久しぶりに新百合ヶ丘駅に来たね。
以前、田園都市線のたまプラーザ駅近辺に住んでいた頃は頻繁に来ていたのに引越してからはめっきり行かなくなってしまった
宿題店も出来てしまってねぇ
今回はその店を訪問する事にしました。
駅近くにあるエルミロードの５Fにある
「RAMEN FACTORY TORISETSU」
鶏白湯を主体にしたインスタ映えするラーメンを提供する店です。
13：26店に到着。
先客１２名、外待ち２名、後客２名。
鶏白湯・鶏醤油・味噌白湯の３本立て。
３分程待って着席出来ました。
不動の一番人気と書かれてある「鶏白湯」￥９００（税込）を注文。
店名の「ＴＯＲＩＳＥＴＳＵ」にかけて取扱説明書。
要は説明書きですな。
こちらは判りやすい説明書き。
裏書。
卓上の品々達。
各席一名分の箸とレンゲがセットされています。
こういうのはイイですね♪
着席後、８分程でラーメンが出てきました。
なるほどねー
これは確かにインスタ映えしますね
まるであの店を思い出しますヨ！
横から見るとこんな感じー
映え方の上手な人が撮ればもっと綺麗に撮れるんでしょうけどソコはご愛敬で・・・
淵に乗っている具材のアップ画。
最初から入っていても良いんではないか・・・などと思ってしまうひねくれモノのまくりんでした
麺はこんな感じの中細ストレート麺。
浅草開花楼の特製麺なのでやはりスープに合わせている旨いヤツでした
スープは、丸鶏や鶏ガラをじっくりと煮込んだ鶏白湯。
さつま若軍鶏を使った鶏白湯にジャガイモと香味野菜と魚介出汁で作るポタージュを隠し味に合わせた奥深いスープに仕上げている。
泡立ててまろやかさ（クリーミー）を際立たせているところがスゴイね。
全体的には鶏白湯なんだろうけど青森名物の牛乳ラーメンを食べているような錯覚に陥ってしまう。
これは美味しいねぇ♪
麺がこのスープを引き立てているのが十分に判る。
やはり浅草開花楼の麺は違うネ♪
モチロン箸が止まらぬ状態になってしまうのは言うまでもありません。
美味しさの証。
完食＆完飲
インスタ映えもするとても美味しい１杯に満足して余韻に浸りながら店を後にしました。
次回機会がありましたら是非とも鶏醤油を堪能してみたいです。
ごちそうさまでした(#^.^#
【住所】
【営業時間】
11：00-21：00
【定休日】
新百合ヶ丘エルミロードに準ずる
【電話番号】
044-455-5881
【最寄り駅】
小田急小田原線・多摩線
「新百合ヶ丘」駅下車
徒歩３分。
２０１７年１２月１日オープン