６月１３日（木）曇り
この日は恵比寿にある
「まちかど」
を半年ぶりに再訪問しました。
（前回の記事は・・・こちら）
半年前に行ったばっかりなのに今回訪問した訳は限定目当てだから。
11：50店に到着。
店は２階にあるので、この階段を上って行きます。
真鯛らぁめん♪
美味しいんだよねぇ～
でも今回の目的はこれじゃありません！
鯛の飾りが付いたのね
階段を上がって店に入ると空席あり！
ラッキー♪
先客５名、後客４名。
前回は奮発して「真鯛とオマール海老」￥１８００＆「真鯛バッテラ」￥３５０を食べたんだよね！
おかげさまで懐が泣いたけど・・・美味しかったヨ！
今回の目的はコレ！
季節限定メニュー
「タイ風 真鯛らぁめん」￥１１００
洒落の効いたネタ度満載のネーミングだね
「鯛ダシご飯」￥１００も併せて注文。
卓上の品々達。
自家製オリーブホットオイルも味変に一役かっているみたい。
色々と手違いがあったみたいで私の分が作られてなかったらしく１８分程待ってラーメンが出てきました。
こちらは鯛ダシご飯。
昆布〆された真鯛の切り身が３切れ。
食感も良く味付けもとても良い塩梅で美味しいです
タケノコは歯ごたえも良く美味しくてイイネ♪
パクチー、トマト、レモンなど・・・
麺はこんな感じの中細麺。
柔らかめな茹で加減ですがオープン当初と違うような麺なのでこの限定メニュー用に使い分けているのかな！？
違っていたらゴメンナサイ
スープは、濃厚な真鯛の旨味が口の中に広がりつつレモングラスの香りとハラペーニョのほのかな辛味が舌を刺激してとても美味しく出来上がっています。
パクチーとハラペーニョの辛味がとても良く合うのでホント素晴らしい♪
真鯛とレモンの相性も抜群だし非の付け所が無い。
次に鯛ダシご飯をそのまま頂いてみましょう。
このままでも十分に美味しいじゃん！！
この美味しいご飯に真鯛の濃厚なダシスープを投入
リゾット風にして頂きました。
コレ、、、ヤバイぐらい旨い
自分で想定していた味を超える美味な旨さだったので驚いた
あっという間に・・・
完食＆完飲
いやぁ～
十分に満足した１杯でした。
鯛ダシご飯は必須ですな！
次回機会がありましたら真鯛つけ麺を食べたいですね。
ごちそうさまでした(#^.^#)
営業時間のお知らせ。
【住所】
【営業時間】
11：30-17：00（ＬＯ16：30）
【定休日】
日曜
【電話番号】
090-4453-0253
【最寄り駅】
ＪＲ山手線・湘南新宿ライン・埼京線
東京メトロ日比谷線
「恵比寿」駅下車
徒歩４分。
２０１９年１月９日プレオープン
２０１９年１月２１日グランドオープン
２０２３年２月１３日閉店