１１月１５日（日）曇り
この日はブラっと蒲田近辺を散策。
京急蒲田駅からＪＲ蒲田駅方面に向かう途中にある”あすと”というアーケード街は色々な店が立ち並び結構おもしろい。
ディスカウント店や飲食店が多い場所ですね。
最近自分の中ではハマっている場所です(^_^)v
そんなこんなで小腹が空いてきたので軽くラーメンを…
ＪＲ蒲田駅からさほど遠くないところにある「和鉄」に行ってきました。
この店は２００３年１２月以来１２年振り２回目の訪問。
以前行った時の記録だと「完成度の高い１杯だったがもう一工夫ほしい」とか書いてあった。
まぁ久しぶりだし味なんてほとんど覚えていないから新たな気持ちでの１杯ですね♪
15：40店に到着。
先客０名、後客１名。
「中華そば」￥６３０を購入。
卓上の品々達その１。
卓上の品々達その２。
刻み玉ねぎがありました。
３分程でラーメンが出てきました。
あれっ！？こんなにシンプルだったっけ？？
麺はこんな感じの中細ストレート麺。
豚骨魚介系のＷスープ。
煮干しが軽く主張しているが動物系のダシとうまく合わさって美味しく仕上がっています。
全体的にはおとなしめな和風ラーメンって感じ。
麺を手揉みして縮れさせるともっとスープとの絡みも良くなりもっと旨くなるような気がしました。
激戦区蒲田で長年営業されていらっしゃるし、いまだに人気があるのがわかる気がします。
次回機会がありましたらつけそばを食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした(#^.^#)
入口近くに掲げてある営業時間のお知らせ。
蒲田を後にした私は久しぶりにたまプラーザまで行き軽く１杯ひっかけて帰り道に酒屋に寄ったら衝動買いしちゃいました♪
「特約店限定品」なんて書いてあると弱いんだなぁ～(/ω＼)
一升瓶なので帰りは結構重たかったです、、、
山形県の日本酒で純米大吟醸です！！！
【住所】
【営業時間】
平日
11：00-翌01：30
日曜
11:00-22:30
【定休日】
無し
【電話番号】
03-5703-5021
【最寄り駅】
ＪＲ京浜東北線
東急多摩川線・池上線
「蒲田」駅下車
徒歩３分。
京浜急行本線
「京急蒲田」駅下車
徒歩１０分。
２００１年５月１４日オープン