１１月１６日（月）曇り
この日は、魚介系のラーメンが食べたくなり荏原中延にある「多賀野」に行ってきました。
２００３年８月以来１２年振り２回目の訪問。
前回来た時の記録をみると「強烈な魚介系のにおいがきつい」などと書いてあったが、あれから私も多少成長したし果たしてどうなることやら・・・。
荏原中延駅を降りるとすぐ近くに店がある。
行列が目印かも((+_+))
13：18店に到着。
行列して並んでいる客への注意書きが道に貼ってあった。
先客１２名満席、外待ち１３名、後客２４名。
歳月が経っても相変わらずの人気店♪
夜営業をやめちゃったみたい。。。
４０分ほどで入店できました。
「中華そば」￥７００を購入。
卓上の品々達。
５分程でラーメンが出てきました。
見た目はシンプルだけど節系の香りが美味しさを誘います。
麺はこんな感じの中細やや縮れ麺。
スープは煮干し、節系、比内地鶏に豚等から取ったダシがまろやかに調和しています。
やや節系の風味が前面に出ている感じですね。
私にとってはストライクゾーンど真ん中って感じの好きな味です。
家の近くにあってさほど混んでいなければ毎日通ってしまうでしょうね♪
食べ終わった後の口の中に残る後味がとても良く、また来たくなる思いが否めません。
次回、機会がありましたら「粟国の塩そば」を食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした(#^.^#)
【住所】
【営業時間】
11：30-14：30
【定休日】
水曜
【電話番号】
03-3787-2100
【最寄り駅】
東急池上線
「荏原中延」駅下車
徒歩１分。
１９９６年４月２０日オープン