今日のランチ at レストランサカキ

今日はなんとなく洋食気分
13時過ぎているのでスムーズに入れるかな、と思い久しぶりにレストランサカキへ。
メディア露出が多くなり混んでいるんですよねぇ…最近。

レストランサカキといえばカキフライ（カキフライレポートはこちら）
でも今日は揚げ物気分じゃないしなぁ～
と思いつつオーダーしたものは



ハンバーグ
しっかりと焼かれたハンバーグは厚みがあり見た目のボリューム◎
ぎゅっと詰まったお肉は素材のお味がストレートに伝わってきます。肉汁ジュワァ～ではなくややパサっとしてはいますが、荒引きのお肉は粒々が感じられ歯応えがあります。
うん、満足
見た目は濃いブラウン、艶艶のドミグラスソースは素材のお味を邪魔しない仕上がり。
付け合せはクレソンのサラダ、マッシュポテトとローストされたトマト。
クレソンのサラダには私の大好きなこのお店特製ドレッシングをかけていただきました。摩り下ろしたタマネギとニンジンがたっぷり入ったこのドレッシングは本当に美味このお店の本当のお目当ては実はこのドレッシングであったりもします。
滑らかでミルキーなマッシュポテトはしっかりとした味付け。
トマトはローストすることによって水分が抜け素材のお味が濃くなり旨みが際立っています
全体的に盛り付けのセンスもGOOD

もちろんいつもの野菜たっぷり熱々コンソメスープも付いています。



相変わらず満足度高いランチ
そしてお店を出る時にいつもいつも思うこと。
デザートオーダーするの忘れちゃったぁ・・・


他メニューのレポートはこちら



★★★★☆レストランサカキ
[住所]　 中央区京橋2-12-12 　→MAP
[TEL]　03-3561-9676
[ランチ]　11：30～14：00　日休
[今日のランチ]　ハンバーグランチ　￥1050


こちらをクリック

今日のランチ at 銀座らん月 酒の穴

銀座中央通り銀座松屋さんの目の前にある創業昭和２２年、高級和食料理の老舗　銀座らん月が経営する酒の穴にてすき焼き丼を頂きました。酒の穴名物ランチのうちのひとつで特撰和牛の切り落としを使用する極上の旨味が自慢の逸品だそうです。



丼のふたを開けるとフワッと良い香り。トロ～リとした卵が食欲をそそります。
柔らかいお肉に舌触りの良いお豆腐。
ご飯はお汁を吸って柔らかくなり過ぎるということはなく、絶妙の水加減と炊き具合によって不思議なくらいお米の一粒一粒を感じることができます
丼もののお米の重要さを改めて実感

すき焼き独特の甘みはそれほど感じず薄味。その為素材のお味が引き立っています。
甘めが苦手な私好みのさわやかなすき焼き。
逆に濃いお味を好む方にはちょっと物足りないかも…

この他にも海鮮丼の上にとろろ出汁を掛けて頂く穴丼や15種類のおかずから3種類選べるお好みランチ、週替わりランチなどもあり、今後のランチ候補のひとつに仲間入りです。

でも、でも…会社に戻りデスクワークをしてるといつもより喉が渇く様な気が…



★★★☆☆銀座らん月　酒の穴（ぎんざらんげつさけのあな）
[住所]　 中央区銀座3-5-8　銀座らん月B1　→MAP
[TEL]　 03-3567-1133
[ランチ]　11：30～15：00
[今日のランチ]　すき焼き丼　￥997


ブログランキングに参加しています！こちらをクリック

今日のランチ at ISOLA blu

ISOLA bluにてバースディランチ

ランチメニューは3つあり、
PRANZO A
サラダ+ピッツァorパスタ
PRANZO B
サラダ+ピッツァorパスタ+ドルチェ+カフェ
PRANZO C
サラダ＋お肉料理orお魚料理+ドルチェ＋カフェ

ISOLAに来たら石釜で焼いたナポリピッツァでしょ、という事で本日私はPRANZO Bをチョイス

HAPPY HAPPY BIRTHDAY
まずはビールで乾杯もちろん仕事中ですがバースディランチなので
ふふふ
ランチビール最高


彩りキレイなサラダ


青海苔のフリット。
色味がキレイ
やや塩味が強いかなぁ。
その分ビールとの相性は抜群です

ピッツァは
マルゲリータ
ほうれん草とアンチョビ、モッツァレラ、トマトソースのピッツァ
サラミとゆでタマゴ、パプリカ、モッツァレラのピッツァ
↑3種類の中から選べます。


私が選んだものは、ほうれん草とアンチョビ、モッツァレラ、トマトソースのピッツァ
フワッと厚くふくらんだふちの香ばしい焦げ具合、モッチモチの弾力のある歯ごたえ、この焼き加減は相変わらず最高
ただちょっと塩味が多い気が。アンチョビものっていたのでさらに塩味を感じたのかもしれませんね。
トマトソースはそれほど酸味がなく食べやすいあっさりタイプ。
このピッツァでお腹いっぱいです。


バースディ用ドルチェです。
こちらで4人分らしいのですが、運んできてくれたお店の方の説明が何もなかったので、全てお誕生日の人の分だと思ってしまいました。途中で気付いたのですが・・・
一言説明が欲しかったなぁ
選べる食後のカフェはホットティー
バースディとお伝えしていたのでポラロイドのサービスもありました

このお店ISOLA bluのbluとは窯の色が青いからだそう。
銀座にはもうひとつ6丁目にISOLINAがあります。
両方とも白金ISOLAの姉妹店。昔はこのご近所に住んでいたのでよく伺っていたなぁ。



★★★☆☆ISOLA blu（イゾラブル）
[住所]　 中央区銀座1-13-8　→MAP
[TEL]　 03-5524-2520
[ランチ]　11：30～14：30


ブログランキングに参加しています！ここをクリックお願いします

今日のランチ at 梅林

今日はカツ丼気分という方と一緒に伺ったのはこちら↓

銀座でカツと言えばやっぱり「梅林」
もの凄く美味しい～!!!と思ったことがないのに、誰かが「梅林」と言うとなぜか行きたくなってしまう不思議な魅力を持つお店。
相変わらず混んでいます。

本日のオーダーはスペシャルカツ丼。
スペシャルカツ丼というと私の中では尊敬する大先輩、探検家高橋大輔さんを思い出します。探検出発前に必ず食べるという探検用カツ丼→こちら
探検家高橋大輔さんのブログ

私にとっては新年の縁起担ぎかしら


卵でとじたカツの上にプラスおとし卵
上に載せられた卵をお箸でつぶすと半熟の黄身の部分がトロ～リと流れ出し、煮込まれたカツと甘く濃いめのタレにひたったご飯とが絡まり芳醇なお味が楽しめます。
大きめにカットされたお肉はお箸で切れる程柔らかいお肉。お肉の厚みもスペシャルなのね
※前回の梅林カツ丼レポートは→こちら
　
ボリュームがあり男性でも満足できるはずです。
でも、でも･･･相変わらずサクサク感が全く残っていないカツ丼。
そのため食べ進むうちに飽きてきてしますのです
一部分だけでもサクっとしていればパーフェクトなのに。
やっぱりものすごーく美味しいとは思えず・・・
でもまた「梅林に行こう！」って言われると喜んでついて行くんだろうなぁ。
本当に恐るべし梅林魔力


今更ですが2007年もよろしくお願いします
最近更新回数が少ないと方々からご指摘を頂いておりますが、
「忙しいのッ!!!」
とか
「体調が悪くて・・・」
ではなく、ただ単にサボり気味なだけです。
ごめんなさいっ
ランチ画像は撮っているので、そのうち一気にアップするかも！かも、ですけれど。
あと年末年始をプーケット＆バンコクで過ごしたのでちょっとずつアップできればいいな、と思っています。
こんな私ですが今後ともよろしくお願いいたします！



★★☆☆☆梅林（ばいりん）
[住所]　 中央区銀座7-8-1渋谷ビル1F　→MAP
[TEL]　 03-3571-0350
[ランチ]　11：30～
[今日のランチ]　スペシャルカツ丼￥1680


ブログランキングに参加しています！→ここをクリックお願いします

今日のランチ at オストレアかなわ

私の大切なランチ＆飲み友達から『美味しそう』と届いたメールには銀座のおいしいものさんのとっても美味しそうなかき雑炊。

ちまたで話題になっているかきですが、ウィルスを怖がっていては美味しいものは食べられない！
今日はこのお店！と決めていたのでメールをくれたお友達と一緒にオストレアかなわへ。
13時から限定のかきの塩辛クリームスパゲッティも気になったのですが初志貫徹。本日はかき雑炊をオーダー。



玉子でとじたかき雑炊。三つ葉の香りが心地よく、しめじ、白菜と一緒にとっても小さなかきがちょこんと入っています。
想像以上にちっちゃなかきなので期待せずにパクリ。
濃い。
ちっちゃいのにぎゅぎゅっとつまったかきのお味。小粒なのにスゴイ
お店の説明文によると、

安全、新鮮、美味しい
①広島県指定清浄海域の大黒神島深浦のかき筏でのかき採取を守り続けているので、安心して生で召し上がれます。
②清浄海域の海水塩分濃度が、3.1％以上の海で育成したかきなので市販のかきより、外観は小粒ですが加熱してもかきの身が縮みません。
③天然海水の清浄海水を使用しているので、かきの鮮度と潮味が海の中と同じに保たれています。

なるほどぉ。
小鉢2品、おからと出汁巻玉子もなかなかのお味でした。
体が温かくなり、ほんわかした気分に
夜のメニューにあるかきの土手鍋も魅力的だなぁ。

このお店、本店は広島ですが銀座東芝ビル地下に銀座かなわという和食のお店があるそうです。
そうそう、お隣でお酒をお飲みになっていた年配のおじ様方ちょっと、いやだいぶ羨ましかったなぁ。



★★★☆☆オストレアかなわ
[住所]　 中央区銀座8-3-1　→MAP
[TEL]　 03-5537-6951
[営業時間]　11：30～14：30
[予算]　かき雑炊￥1000


ブログランキングに参加しています！→ここをクリックお願いします