週末のポットラック(持ち寄り)パーティ♪ | 料理教室Weekend Citron(ウイークエンドシトロン) 

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野菜ソムリエプロ。世田谷区(学芸大学)の料理教室Weekend Citron(ウイークエンド シトロン)。「楽しく!健康に!」をモットーに、旬の野菜・果物をふんだんに使った、作る人も食べる人も笑顔になるような「華やかで作りやすくヘルシーな料理」を提案しています。

昨日の友人宅での持ち寄りパーティです

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ワイン好きでお料理上手の友人たちの
持ち寄るお料理はレストランさながらナイフとフォーク

ほんっとう~に美味しい~!

マダムペーストと命名されたホストが作るペーストはこれまた絶品ですニコニコ

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学生時代の友人と美味しいものを囲みながら気兼ねないお喋り。

一番のストレス解消!ですねニコニコ

キノコのペースト
フムス(ひよこ豆のペースト)
おつまみプレート(フィグログ、カマンベール、チョリソー)
タンドリーチキン
ブロッコリーのタルタル


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後半戦はお酒もまわり、写真にないお料理が沢山あせる


生春巻き
わかさぎのエスカベーシュ
紅茶豚
ラタトゥイユ
アスパラガスとホタテのクリームパスタ
GIOTTOのフルーツタルト
ドライフルーツ


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BIOワインのコルクで子どもたちはこんな工作に夢中。

ワイン好きのホスト宅ならではの遊びですね

この鍋敷き可愛い早速使います♪


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野菜ソムリエ 北島真澄


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