昨日は、ジュニア・スーパーフードマイスター 講座でした。
柴田です。
柴田です。
日本スーパーフード協会のアドバイザー
森弘子さん、鈴木絢子さん、わたし、代表のいとうゆきさん。
昨日は、栄養学でわたしが
スーパーフード総論でいとうさんがお話しました。
スーパーフードって？？という方もいらっしゃるかとは思いますが、
その魅力が垣間見れるYouTubeがアップされておりますので
よかったらご覧くださいませ。
スーパーフードフェアVOL.1「スーパーフードフェアの鉄人」～格調高きラグジュアリーリゾート 西鉄グランドホテル～ VOL2
ちょっと眠くなってしまいそうな栄養学のおハナシ。
栄養のことを知っている人であれば、簡単な内容かもしれませんが
はじめまして！の人には詰め込みすぎの内容でした。
今日はテスト。
だいじょうぶかなー。
１日目の講座が終わったあとは
懇親会のために、ラトリエ・ドゥ・シュクル白岩シェフに作っていただいた
特製のスーパーフードクッキーでみんなで懇親会。
画像撮り忘れちゃいましたが
協賛していただいたメキシコのビール・デイ・オブ・ザ・デッド
もとってもおいしかったです。
今日は２日目。
楽しい試食などが満載です。
今日はわたしも「聞く側」」です。
素直に楽しめます
昨日のお昼講師弁当
おかずいろいろ、ちょっとずつ。で美味しい＾＾
白ごはんだったので、えごまをかけて
ひとり雑穀ごはん しました（笑）
白ごはんだったので、えごまをかけて
ひとり雑穀ごはん しました（笑）
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発行：インプレス・コミュニケーションズ／デジカル
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