最近はレシピ撮りのスタイリングは、スタイリストさんにお願いすることが多い柴田真希です。
ちなみに。
フードコーディネーター・料理家 ＝ お料理を作る人
スタイリスト ＝ お皿やクロス、カトラリーなどでお料理を演出する人
と言った感じでしょうか？
適材適所。
１回に多くのお料理を作ったりする時は
「お料理を作ること」に専念した方が良いお仕事ができる！と考えています。
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・・・とは言え、毎回☓２ スタイリストさんにお願いできるわけでもないし
わたしも、ゆったり考える時間があれば スタイリングも考えるのは好きです。
秋向け、きのこのちらし寿司レシピを先日撮っていたのですが
箸置きはしめじにしようか、他のきのこのにしようか・・・
見えないかもしれない 小さなところに小細工 するのがすきです。
今月も今日で終わりですね！
（早い！！）
来月も張り切っていきましょー！！！！！
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