中学校の頃、友達が書いたわたしの似顔絵は茄子でした。
顔がぷっくりしもぶくれで、天然パーマすごくてクルクル・・・
顔が茄子の実のようで、髪がヘタそっくりだったからです。
そんな柴田です（笑）
また、自虐ネタ言っちゃった；；
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さて、先日手作り茄子がたーーーっぷり届きました。
カタチは不ぞろいだけど、美味しいの！
せっかくだから、田楽とか茄子料理たくさんつくりましたーーー。
茄子は、カラダを冷やしてくれるから夏にはぴったりだけど、冷え症さんは控えめに・・・
でも炒めたり、揚げたり、焼いたり・・・
火を加えればOK！
ただ、茄子は油を吸うからカロリーオーバーが気になるよね；；
調理法を変えて、ヘルシーに美味しいレシピ考えちゃいました。
また、まとめてブログにアップしますねー。
そ、そ、この器が先日ブログでも紹介した
、有田焼 オリビータ・クオ 『pasto felice』。
有田焼とは思えないくらい、カワイイし！
いろんな種類があったけど、これが１番きゅん❤としたものだったの。
▼いろいろあるから、見てみてくださいねー。
（そのままオーブンにも入れられる、スグレモノ！）
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