イタリアンも大好きな柴田真希です。

自分でも、作りますが そんな時はちょっと「和」のエッセンスを入れて作るようにしています。





『ぐるめ』な記事なのでこちらをクリック♪


気がつけば、半年以上会っていなかったお友達と久しぶりにごはん食べに行ってきました!

伺ったお店は、お料理に「和」のエッセンスも取り入れてあるコチラ▼



【PORCO ROSSO ポルコロッソ @田町】



・・・といいながら、和っぽい雰囲気が伝わる料理を頼んでいないのですが;;

お友達セレクトのお店です♪



管理栄養士シバタマキのシアワセ♪MaKitchen-ポルコロッソ

定番・新鮮野菜のバーニャカウダ
野菜もたっぷりで、食べ応えたっぷり!!



管理栄養士シバタマキのシアワセ♪MaKitchen-ポルコロッソ

色々きのこのガーリック炒め

ほんと、ボリュームたっぷり。

旬だし、きのこの旨みが存分にたのしめます。




管理栄養士シバタマキのシアワセ♪MaKitchen-ポルコロッソ

バーニャカウダと同じ感じなんだけど、こちらも食べたくなって・・・チーズフォンデュ




管理栄養士シバタマキのシアワセ♪MaKitchen-ポルコロッソ

これが名物の スペアリブのトマト煮込み
じっくりトマトソースで煮込んであり、女性に大人気なのだとか!


とーーーーってもやわかくて、ぺろりと平らげてしまいました!!




このあと、ピクルスとパスタをいただいたのですが、この位からわたしのカメラが作動しなくなるんですよねー;;

(言い訳)


とてもおいしかったです。

ご馳走様でしたー!


そして、Yちゃん 楽しい時間をありがとう。





PORCO ROSSO ポルコロッソ 田町三田慶応通店

〒108-0014 東京都港区芝5-23-13 2F

JR京浜東北線田町駅 西口 徒歩2分
都営三田線三田駅 A3番出口 徒歩2分

TEL 03-6423-0293
FAX 03-6423-0293

営業時間 ランチ 月~金 11:30~13:30(L.O.13:30)
ディナー 月~金 18:00~23:30(L.O.22:30)
ディナー 土 17:00~23:30(L.O.22:30)




ベルこんなお店も行ったなぁぁ・・・

炭火焼スペインバル 『Mon‐Rico @田町』

打ち上げ美食イタリアン!『コロッセオ @中目黒』

薪釜ピッツァなら・・・『ピッツェリア パルテノペ @恵比寿』

肉食女子3名の集い・・・『DEAREST @東日本橋』




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▼柴田プロデュースの雑穀ごはんが食べられるお店

1ひだまりや @旗の台

2Traveler’s Dining PUSHUP @秋葉原

3炭火焼肉 あかぎ @茅場町



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