≪鶏肉の甘みそグリルとブロッコリーと塩昆布のご飯弁当≫ レシピあり | 家ごはんとおもてなし料理教室『まき まさ美料理教室@中央線東小金井』が息子弁当、レッスンメニュー、テレビ出演について綴る

家ごはんとおもてなし料理教室『まき まさ美料理教室@中央線東小金井』が息子弁当、レッスンメニュー、テレビ出演について綴る

料理研究家のまきまさ美が主宰している料理教室の事、出演中のキユーピー3分クッキング(CBC系列)でご紹介する料理の事やこぼれ話、小学生の息子弁当など、公私ごちゃまぜでつづっています。

こんにちは、牧クッキングサロン@小金井のまきまさ美です。

 

お弁当メニューは、

〇鶏もも肉の甘みそグリル

〇ブロッコリーと塩昆布のご飯

〇塩麴ゆでたまご

〇かまぼこ

〇丹波の黒豆煮

 

171204鶏肉の甘みそグリルとブロッコリーと塩昆布のご飯弁当

最近、パソコンを色々といじっていたら、

いつのまにやら

パソコンの設定が変わってしまった。

画像をエクスプローラーで見る時に、

縮小版ではなく、

ファイルのアイコンが表示される様になってしまったのです。

(;´д`)トホホ

開くとどんな画像なのかはわかるけど、

開かないとわからないから、

本当に不便。

沢山撮った画像から、

使いたい画像を選ぶのに、

恐ろしく時間がかかり💦

解決方法を色々と探ったけれど、

なかなか、あてはまるものがなく、

本当に不便だった。

やっと、昨日解決。

今日から又気持ちよく、

ブログの画像選びは短時間でできる様になり♪

 

さて、

今日の息子のお弁当について

 

〇鶏もも肉の甘みそグリル

鶏もも肉1枚260gの身側に浅い格子状の切り込みを入れて筋切りをする。

塩小さじ1/3と甜麺醤大さじ1、おろしにんにく1かけ分をからめて

冷蔵庫で一晩漬ける。

アルミホイルにのせる。

予熱した魚焼きグリル(強火)で8~9焼いて出来上がり。

鶏肉の甘みそグリル

〇ブロッコリーと塩昆布のご飯

塩ゆでしたブロッコリーを粗みじん切りにする。

ごはんにブロッコリー、塩昆布、みじんぎりのピーナッツを混ぜる。

 

〇塩麴ゆでたまご

〇かまぼこ

〇丹波の黒豆煮

 

冬になり、食欲モリモリの吉。

今日もピッカピカお弁当で帰ってきますようjに。

 

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まき まさ美

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