こんにちは、牧クッキングサロン＠小金井のまきまさ美です。
今日のお弁当は、
〇星にんじんと炒り卵のいなり寿司
〇塩麹豚のグリル
〇ほうれん草のお浸し
〇ミニトマト
≪星にんじんと炒り卵のいなり寿司≫
炒り卵は、
卵2個にマヨネーズ小さじ２、塩２つまみを混ぜ、
中火にかけて炒り卵にしたもの。
にんじんはだしと砂糖、塩で煮たものを星形に抜き。
ブロッコリーはまだゆでていなかったので、
朝慌てて使う分だけレンチン。
油揚げもすし飯も適当にしたけれど、
前のブログにレシピものせたので、
良かったらご覧くださいませ。
お稲荷さんのレシピはこちら≪お稲荷さんと豚肉としめじの炒め物弁当≫
吉（小学一年生息子）は、
お稲荷さんでテンション上がる方ではない。
今日は３つ入れたけど、
ちゃんと全部食べるかな？
ただ今、１０月の和食レッスン受付中、
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１０月２１日（土）午後２時３０分スタートクラスのみとなりました。
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まき まさ美
＊ご入学、体験レッスンは料理教室ホームページから、
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