こんにちは、牧クッキングサロン＠小金井のまきまさ美です。
ただいま、タイ料理レッスン受付中。
お申込みはこちらから↓残席わずかです。
それでは行ってみよう！！
今日のお弁当メニュー
〇鮭のバターじょうゆソテー キャベツ添え
〇根菜の煮物（にんじん・大根・ごぼう）
〇蒸しとうもろこし
〇ミニトマト
〇浅漬けきゅうり
私の料理教室での事、
「お料理を習ったきっかけは？」と、
ある生徒さんに質問したら、
『息子が大きくなってきて、男の子だから会話もそんなに多いわけではないし、私が息子に愛情を毎日伝えられる手段は、毎日の食事だと思って！』
という答えでした。
そうですよね。
ほんと、料理の力ってすごい！！
きっと息子さんにも伝わっているはず。
さてさて、今日のお弁当は５分位でできる
サーモンのソテー。
刺身用のサーモンを使いましたよ。
下にはソテーしたキャベツも敷いて。
〇ゆで卵
私の大好きな熱湯から入れて8分30秒ゆで。
中心が少しやわらかくて、黄身の色が際立つゆであがり♪
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まき まさ美
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