はじめましての方も
よく読んでくださってるあたなも
ご訪問いつもありがとうございます
横浜市青葉区（青葉台駅から徒歩15分）で洋菓子の自宅お菓子教室をしてます
山本真紀と申します
■今後のレッスンについて■
お茶会日にち変更になります
娘の森のようちえんの関係で
日にち変更させてもらう事になりました
8日→なし
17日に変更になります
まちこちゃんとのコラボの日が
8日でなく17日になりまーす
小顔矯正セルフケア♡
楽しみで♫楽しみで♫笑
17日なら行けるわーって方は
コメントかDMお待ちしてます
※17日は子連れになります
娘は大人しいタイプなので
ご迷惑かけることはないと思われますが
それでも良いよ♡って方はお申込みお待ちしてます
9日は変更なしの予定です
7月になりました〜
やっとやっと〜
小学校給食再開です
夏休みも短くなって
通常が戻ってきましたね〜
今後のレッスンなんですが…
娘が森のようちえんに通っていて
お迎えの時間が短縮なのがもうしばらく続きそうです
夏休みもあるし
通常レッスンが出来るのは9月になるかなぁと
予想してます
かなり長い間お休みになってしまうので…
7月と8月は【お茶会】を開催します
私が作ったお菓子を食べながら
お菓子作りをして疑問に思ってる事に答えたり
豆知識をお伝えしようかと思ってます
メニューは
【タルトシトロンとコーヒーゼリー】
暑い夏にぴったりな
きゅんと甘酸っぱいレモンのタルトです〜
もう本当においし〜
デコレーションしてあるのは
イタリアンメレンゲです
甘酸っぱいレモンと甘いメレンゲの相性抜群
タルトシトロンは9月以降レッスンしたいと思います
そしてコーヒーゼリーと一緒に食べてくださいね
豆知識は夏に作りたくなるゼリーなどに使う
【凝固剤について】解説します
凝固剤って
ゼラチンが有名だと思いますが
コーヒーゼリーやフルーツのゼリーも
ゼラチンで固めてませんか？
それは良くないんですよー
なぜ駄目なのか
何で固めればいいのか…
分かりやすく説明しますね
まだレッスンに来たことない方も
お茶会なら参加しやすいかな？と思いますので
ぜひ遊びに来てください〜
7月9日→残3
7月17日→残2になります
そしてこちらの都合で大変申し訳ないのですが…
娘の森のようちえんがちょっと特殊で
保育者さんが欠席とかになったり
強い雨
だとお迎えが11時半になるので、
だとお迎えが11時半になるので、その場合は申し訳ないですが
中止とさせてもらいます…
9日もありますので
ご都合よろしければ9日に振り返えさせてください
※9日が中止になってしまった場合は
振替日相談させてください
希望が多ければ曜日増やします〜♡
そして8日はこの話を提案してくれた
セラピストのまちこちゃんとコラボ企画になります♡
まちこちゃん詳細
今回は8日のみ希望の方に
【小顔矯正セルフケア】が受けられますー
私絶対受けたーーい！笑
★★小顔矯正セルフケア★★
年齢を重ねると、頭の骨の歪み、
広がりで、たるみ、しわに？！
土台からケアして、あなた本来の顔に！
痛くない！表面だけでない！小顔になる！
☆体験コース(15分) 1000円
☆7Daysコース(7日チャレンジ) 5000円→オンラインレッスン→特典付き(当日予約してくださった方のみ)
に、なります♫
お茶会のみでもOK
両方でもOK♫
お申込みはLINE登録して頂いて
LINEで返信かコメント欄、DMでお願いします
もちろん除菌など
コロナ対策はしっかりさせて頂きます
来月のレッスンのお知らせをLINEで受け取れます
私からLINEが来るのは月に1〜2回程度です
ぜひ登録してくださいね
今後のレッスンはこちら
コロナの影響で
日にちまだ決まってないので空欄ですが…
落ち着いたらこのレッスンから始めたいと思います
○月○日(水)○日(木)
定員3名
時間 10時〜13時30半ころまで
料金5000円
日にち決まり次第お知らせします
最後まで読んでくださりありがとうございます
ではまた〜
前回書いたバターシリーズ
1年に50本以上焼いて取得した特別シリーズになります♡
かなり詳しく書いてますのでよろしければ参考にしてください
■レシピ公開について■
お菓子工房yamamotoはレシピの公開はしてません
それはお金を出してレッスンに来てくれる
生徒さんがいるからです
もちろんレシピだけ公開してもたくさんのコツがあるので
お菓子作りをたくさんしてる人でなければ
同じように作るのは難しいかもしれません
それでも生徒さんの気持ちになれば
レッスンで受けた内容を公開するのは嫌かな…と…
ご理解頂けると嬉しいです^^
でもお菓子作りのコツとして
何か私が発信できる物を書いて行きたいと思います
みなさんのお菓子作りの参考になれば嬉しいです
お菓子工房yamamotoはレシピの公開はしてません
それはお金を出してレッスンに来てくれる
生徒さんがいるからです
もちろんレシピだけ公開してもたくさんのコツがあるので
お菓子作りをたくさんしてる人でなければ
同じように作るのは難しいかもしれません
それでも生徒さんの気持ちになれば
レッスンで受けた内容を公開するのは嫌かな…と…
ご理解頂けると嬉しいです^^
でもお菓子作りのコツとして
何か私が発信できる物を書いて行きたいと思います
みなさんのお菓子作りの参考になれば嬉しいです
Instagramが1番postしてるので
是非是非フォローよろしくお願いしますー
お菓子工房 yamamoto