大阪/吹田市
アイシングクッキー/練り切り教室
Makana~マカナ~
\生徒さんの気持ちに寄り添う/
天然色素の米粉アイシングクッキーと
練り切りが作れるお教室
日本サロネーゼ協会(JSA)
アイシングクッキー認定講師
カリグラフィーアイシング®︎認定講師
練り切りアート®︎認定講師
食品衛生責任者
講師 出井よしこ
こんにちは!
出井よしこです♡
はじめまして!の方は
自己紹介をご覧くださいね♪▶︎▶︎▶︎💜
先週、投稿した私がハマってしまったお菓子
琥珀糖(こはくとう)
▼▼▼
とっても美味しくて好評なので、、、
ぜひ皆さまのご家庭でも作っていただきたく
レッスンメニューに加えたいと思っています!
色々と試作をしてみましたが、、
着色にカラージェル(合成着色料)を使う方が
簡単に着色できるのですが
少しの量でも色が濃くなるけいこうで
天然色素は粉末なので
水に溶かしたりしと少し手間がかかりますが
色が濃くなりずらいので
キラキラ感がさらに増していました^ ^
やはり、お教室の特徴である
天然色素で着色した琥珀糖を
レッスンメニューに追加したいと思いますので
楽しみにしていてくださいね♪♪
琥珀糖(こはくとう)を
前から作ってみたかった!と言う方は
忘れないうちに
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