大阪／吹田市
アイシングクッキー／練り切り教室
Makana～マカナ～
＼生徒さんの気持ちに寄り添う／
天然色素の米粉アイシングクッキーと
練り切りが作れるお教室
日本サロネーゼ協会(JSA)
アイシングクッキー認定講師
カリグラフィーアイシング®︎認定講師
練り切りアート®︎認定講師
食品衛生責任者
講師 出井よしこ
こんにちは！
出井よしこです♡
はじめまして！の方は
自己紹介をご覧くださいね♪▶︎▶︎▶︎💜
この夏、、、
私がハマってしまった
お菓子って？
琥珀糖(こはくとう)
練り切りの師匠から学びました♡
琥珀糖とは？
水、寒天、砂糖などで作られるお菓子で
食べる宝石ともいわれる
日本生まれの和菓子で
誕生したのは江戸時代だそうですよ！(◎_◎;)
乾かす前はこんな感じ！
みどりはマスカット
きいろはパイナップルなんですよ^ ^
乾くまでの時間
ワクワクが止まりません♪♪
復習では
いちごとレモンを作ってみました^ ^
これがまた、、
乾かしている最中から
味見が止まらない(笑)
江戸時代に誕生した和菓子！
今後のレッスンに
加えていけたらなぁ〜って
思っていますので楽しみにしていてくださいね♪♪
年齢をを重ねながら
好きなこと、夢中になれることが
見つけられる大人の習い事
アラカン講師が
全力でサポートいたします！
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