大阪／吹田市
アイシングクッキー／練り切り教室
Makana～マカナ～
＼生徒さんの気持ちに寄り添う／
天然色素の米粉アイシングクッキーと
練り切りが作れるお教室
日本サロネーゼ協会(JSA)
アイシングクッキー認定講師
カリグラフィーアイシング®︎認定講師
練り切りアート®︎認定講師
食品衛生責任者
講師 出井よしこ
おはようございます！
出井よしこです^ ^
はじめましての方は
よろしかったら自己紹介をご覧くださいね^ ^
資格はいらないけど
アイシングクッキーの
基礎を学びたい‼︎
アイシングクッキーを趣味にして
自信をもって
プレゼントしたい!!
大切な人の記念日を
アイシングクッキーで
お祝いしたい
今年の1月にリリースした
こんな想いを叶えたい方のための
全5回のコースレッスンなんですよ^ ^
前回は、2種類のお花しぼりについて
お話ししました！
今日はクッキーに直接しぼる
お花しぼりについてお話ししますね^ ^
2種類のアイシングのお花が
しぼれるようになるコースレッスン
アイシングクリームは一般的に
固い、中間、やわらかいの
3種類があります。
その中でも
お花しぼりに使う
アイシングクリームは
角がピンとたった固いクリームです。
オリジナルコースレッスンでは
このアイシングクリームを
天然色素とフードパウダーを使って
2種類のお花をしぼりって行くんですよ^ ^
初心者さんでも
できるようになるお花しぼり
お花しぼりは
アイシングの技術の中で
とても人気なんですよ！
オリジナルコースレッスンでは
初心者さんでも
かわいく作っていただける
2種類のお花しぼりが学べます。
1つ目は
ローズというお花しぼり
2つ目は、お花のクッキーに
直接しぼるお花しぼり
2種類ともことなった
口金を使って
お花をしぼっていくんですよ^ ^
生徒さんからのつくれぽより
中でもクッキーに
直接しぼるお花しぼりは
大切なひとの記念日やお祝いに
プレゼントすると
ビックリするほど
喜んでくれるんですよね♡
はじめに
クッキーに練習をしていきますので
ご安心くださいね。
お花しぼりの枚数を重ねるごとに
だんだんと上達するのが
目に見えてわかってくるので
ワクワクしてきますよ♪
出来上がった
フラワーポップスクッキーは
スタンディングブーケに
アレンジしていきますよ^ ^
こちらは
オリジナルコースLesson5で学んでいきますよ
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次回はバースデークッキーについて
お話ししますね^ ^
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