寒がりなので冬の外出はいつも厚着です。。
ミニスカートでなくても、足首が出ている格好の人を見るだけで勝手に寒くなってます
今年購入したmont-bellのダウンコートがとってもいいです
温かい・・とまでは言えないですが、寒くない！それだけで十分です。。
袖のところも、風が吹き込まないように弁みたいになっていたり、ポケットの内側がフリース生地だったり。フードもあるので、耳あてがなくても大丈夫。
あとは手袋、温かいパンツ、ブーツでばっちり
どんだけ・・
お値段は、税込21,780円。
実は、モンクレールのコートがいいなぁなんて思っていたのですが金額を知って、打ちのめされた後にこれを見かけて、「安すぎ！」と思い、即購入してしまいました。これに限らず、先に高いものを見ると、その後に見るものが全て安く見えるという
なんだかんだ言っても、このコート気に入っています。コスパはいいのでは？と思います。
我が家のわんこたち
普段、献立を考えるのにすごく時間がかかります。
でも、家にある食材でやるとなると、作るものが限られるおかげでささっとメニューが決まるということに気づいた
毎日のようにスーパーに行くのが結構好きなのですが、、、特にメニューを考えないで色々食材をまとめ買いをしてた方がいいのでは！？と思っています。
本日の献立
・回鍋肉（豚肉（冷凍）、キャベツ、玉ねぎ、にんじん）
・ほうれん草のおひたし
・余り野菜とザーサイのチョッブドサラダ（トマト、きゅうり、アボカド、ザーサイ）
・レバーの生姜煮
始まりました、この時期恒例のテーブルウェアフェスティバル
今年は異例の？というか、ご時世に合わせたオンラインイベントに。開催前の日記はこちらから。
ただいま絶賛開催中なので、ネタバレは厳禁なのかな？
正直思うところはありますが・・大好きなイベントを応援したい、という気持ちは変わりません。
今日と明日の献立決め。
家にあるもの（下線：消費予定）
：大根、みず菜、玉ねぎ、ねぎ、パクチー、きゅうり、さつまいも、アボカド、鶏ひき肉（冷凍）、豚こま切れ（冷凍）、たまご
買い足すもの
：キャベツ、豆苗、かぶ、トマト、味噌（華膳）、すりごま、はんぺん、しらたき、練り物、
本日の献立（下線：家にあるもの）
メイン：水餃子
副菜：大根とみず菜のマヨサラダ
副菜：さつまいもとごぼうのスパイシーフライ
明日の献立
メイン：おでん（大根、たまご）
副菜：豆苗ニンニク炒め
副菜：かぶとトマトの和物
おでんの時の副菜、いつも迷う・・。おでんが柔らかいから、食感がある副菜がいいですよね。
ということで、豆苗の炒め物と、かぶのサラダに決定。
ネットスーパーで頼むもの(急がないもの、重いもの等)：片栗粉、みりん、ツナ缶
出来上がり写真
自分用のメモみたいなものを公開してすみません
家にある食材の管理や献立のメモなどができるアプリがあるみたいなので、それも試してみようと思っています。
ストック：あさり、牛肉細切れ、豚肉しゃぶしゃぶ用、鶏もも、かぶ、にんじん、きゅうり、れんこん、プチトマト、水菜、海老（冷凍）、焼き鳥セット
本日の夕飯
主菜：豚ロース（冷凍 PURE FARM）
汁物：あさりの味噌汁
副菜：もやし、きゅうり、ザーサイの和えもの
オクラのヨーグルトソースがけ
豚肉と小松菜と春雨のオイスターソース炒め
明日の夕飯
主菜：鮭のホイル焼き（えのき入り）
汁物：鶏とはんぺんの団子スープ（水菜入り）
副菜：豆腐のエスニックサラダ（SHIORIゆるつま）
バーニャカウダ
買い物：えのき、もやし、オクラ、パクチー、もめん豆腐、鮭、ザーサイ、桜えび、ヨーグルト
ネットスーパーで買い足し（重いもの、急がないもの、定番食材）：みりん、オイスターソース、ポン酢
探し物：ポン酢（土佐山村のゆずづくし）
出来上がり
今日も朝から料理の本やWebを見ながらのんびり過ごしています
早く使わないといけないあさり。（消費期限が昨日！）
お昼ご飯は、イタリアンの巨匠日高良実シェフのYouTubeを見て、ボンゴレロッソを作りました。
パスタは鍋で茹でずに、これでレンチンしています。
一度これを使うと、水とガスと時間の節約でやめられないのですが、なかなか美味しいパスタに辿りつかない・・。
やっぱり鍋に戻ろうかと悩んでいる今日この頃。
あさりがまだあと少し残ってる〜。夜お味噌汁にして食べよう。
牛乳も古いのを飲んでるし、お腹痛くなっても何であたってるかわからない。。
毎年2月に東京ドームで行われるテーブルウェアフェスティバル。
去年は、コロナが拡大し始めたころの開催で、ぎりぎり開催された頃でした。
毎年大盛況のイベント。
今年はやはりオンライン開催になりました。（2021/2/5~2/14）
テーブルコーディネートのコンテストや、セミナーなどもオンラインで実施されるそうですが、最大の目的は器屋さんを巡ること！
オンラインはどのように行われるのか気になります。
ちなみに、チケット代は例年２千円くらいですが、今回は８００円。リアルイベントのチケットは1日限りですが、オンラインは期間中有効。さて、これは安いのか高いのか・・？
特設HPを見ると「250を超えるショップがオンライン上に集結。各社の自社販売サイトをご紹介します。各ショップのページには“LIVE配信ツール”が設けられ、映像やチャットでショップとリアルタイムでコミュニケーションを取ることも可能です。」という記載があります。
「各社の自社販売サイト」とは・・？？
問い合わせをしたところ、通常の各店舗のオンラインショップやHPだそうです。なので、これについてはあえて料金を払う価値はないですが、イベントの付加価値は記述の後半の、「各ショップのページには“LIVE配信ツール”が設けられ、映像やチャットでショップとリアルタイムでコミュニケーションを取ることも可能」のところですね。
店舗のサイトによっては商品の写真が少なかったり、大きさがかいてあってもイメージがつきにくかったりしますので、そのあたり、画面や会話を通して質問ができるのはとっても良いかなと思います
注意書きで「ショップによってはLIVE配信ツールに対応しておりません」とあるので、お目当てのお店がある方は、これが対応されているかを確認したいところです。
このイベントは毎年全国からお客さんが来ているのでは？？と思いますが、オンラインであれば遠方の方は旅費がかからず、また行きたくても行けなかった方も参加できるので、喜んでいる方も大勢おられるのかな〜と思います。海外に住んでいる方は尚更ですね。お届けは国内のみかもですが。
大好きなイベントを応援したい、生産者さんを応援したい、新しい取り組みを体感してみたい、そして８００円はお手頃、ということで初のオンライン開催楽しみにしたいと思います
会社員のころ夕飯の献立は、帰宅途中にその日に食べたいものを考えてスーパーに寄り、買い物をして帰るのが日課でした。
味や食感のバランスを考えていると、短時間で献立を決められないのが悩み。
今後は数日分の献立を考えて、食材はまとめ買いしたいなと思う。
食材のロスをなくすように献立を決められるといいな。
家にあるストック：
はんぺん、牡蠣、あさり、かぶ、豚肉、牛肉、蓮根、ごぼう、にんじん・・
今日の献立
主菜＆汁物：はんぺんと鶏のすまし鍋（SHIORI ∞むげん小鍋より）
副菜：きんぴらごぼう、カチュンバ（インド風サラダ）、牡蠣のオイル漬け
ネットや本で、明日の献立を考えているうちに夕方・・、とりあえず今日の分の買い物に行こう・・。
今夜の夕飯
今日の夕飯
テラコッタの取っ手付きのカスエラ（小鍋）は、アヒージョ用にだいぶ前買ったもの。
直火OKなんだけど、なんか独特のにおいがいつも気になります。
ロウが溶ける匂いというか。。
見た目が気に入っててなかなか乗り換えられない。。
献立
・牡蠣と小松菜のオイスターソース焼きそば
・根菜のスープ
・山芋焼き
・アボカドスライス
焼きそばは、醤油とオイスターソースを半々に混ぜて最後に黒胡椒をガリガリかけました。
「だらしない様」だそうで（調べるまでもないが）、、私はずぼら、ぐーたらです。
同じ人間でも、働き者と怠け者といるのはなぜなんでしょう。。
充実した生活を送るために色々やりたい気持ちはありますが、
多分本気でそう思っていないのか、ぼけーっと日々を過ごしてしまいます。
1日動き回る体力もない・・。
本日は、
7時半ごろ起床し、朝の情報番組をぼーっと見る。
8時半 朝ご飯
9時半 お皿洗い、リビング・ダイニングの掃除機がけ（ルンバ）
10時半 ネットショッピング
気づけばお昼。たいしたことをしてない・・。
会社員の頃に憧れていたゆったり生活で、ストレスからも解放されて、
のびのびさせてもらってますが、さすがにこのままはまずいかな。。
今後やりたいこと。
物置になっている部屋を片付けて、夫用のちょっとした仕事スペースを作りたい。
夫がダイニングで仕事をしているのですがテレビ会議も多く、
その間はキッチンで音を立てにくいので。
わがやの２匹のわんこたち。
ほぼ同じ年齢ですが、活動的な犬と非活動的な犬。動物にはやはり二つのタイプがいるらしい。
遺伝子か！？だとしたら、努力で変えられない・・。
