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• きょーは、にゃんにゃんにゃんの日だって！とらにいたんと、とらこのアップしちゃいます...
• 水餃子好きです。乳酸発酵キャベツとドライトマトがたくさんあったので水餃子をここのところよ...
• 塩鯖と金柑のマリネは塩鯖をオリーブオイルをかけて焼いて、紫玉ねぎと金柑をアップルサイダービ...
• 皮ごと香ばしく程よい塩味、ぎゅっとつまった旨味、、、このピーナッツ、美味しすぎてお手手が...
• 免疫力アップに発酵フムス、これ最強フムスかもしれない。。。笑でも作り方はとっても簡単、...
• とってもキュートなのに男前な大久保愛先生の「食薬ごはん」で発酵調味料のレシピ紹介していただ...
• 2月はマイマイ味噌教室。いろんなところのお味噌を買ったりしたけどやっぱりこれじゃないとっ...
• 電鍋が届いた。これからいろいろ作ってみよう。#電鍋　#大同電鍋 #台湾　#tai...
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• 立春すぎて暖かいですね。(気象予報士の出口さんによると来週から寒の戻りが)今日は氏神さ...
• お昼はお肉無しのスンドゥブ風。自家製キムチ、昨日味噌で使って残しておいた黒豆、お豆腐、味...
• マイマイ味噌キット再販してくださるところができました。美味しい麹を作るためにとても真摯に...
• 「大人のおしゃれ手帖」3月号では連載“発酵美人になりませう”では醤油麦麹を作りました。我...
• 黒豆味噌仕込み。#発酵美人になりませう#美味しい発酵食生活#味噌　#手前味噌#黒...
• きょうのおやつは、@megan_bar_patisserie ！ヴィクトリアケーキは軽...
• お墓参りの帰りに立ち寄りましたずいぶん引きこもっていたので、久しぶりにミッチに会えて嬉...
• お昼は牡蠣のオイル漬け、山の水農場の椎茸、プティヴェールを焼いて、無農薬こはる、モッツアレ...
• 温暖化、環境汚染問題で海のマイクロプラスチック汚染はプラスチックの廃棄などもありますが、家...
• 春巻の皮が残っていたのをすっかり忘れて、冷凍シーフードも少し残っていてそれを叩いて葛粉と塩...
• 山の水農場で買った立派な椎茸はラボンヌターブルの中村シェフの様に軸を切って、上に自家製ひよ...

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