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• 銀行へ行くついでに、スーパーまで。蛍烏賊が立派だったので思わず購入。おうちにあったトレ...
• ほぼ作り置きしないのですが、鉄分不足かなと思うと低温で作る塩糀鷄レバーを常備しておきます...
• お昼は鍋に玉ねぎ、にんにく粗微塵を米油(なんでも良いです)で炒めて、冷凍しておいた塩糀漬け...
• もうお腹が空いてしまい、早めのお夕飯。自家製豆板醤に花椒きかせ、ピリリと。低温調理した塩...
• とっても良いお天気であったか〜い！ので、おうどんは冷やしに。お出汁を沸かして一度火を...
• 生ゴミはコンポストバッグで堆肥にしてこじんまりとハーブや野菜を育てるときに使おうと始めまし...
• お昼は「NO KNEAD BREAD ボウルひとつで作れるこねないパン」の基本のフォカッチ...
• 新年度なので新しいスニーカーを履いて行ってきます！雨だけど車だからいいよね。keen...
• いただいたグラノーラ、女性のためのグラノーラなんだそう。今日も雨、午後から撮影なので、我...
• なんだかんだ、首が痛い背中が痛いだとぼやいておりますが、風邪だけはほとんど引かないんですよ...
• あさり、乳酸発酵白菜、えのきのオートミール食べるスープ。乳酸発酵白菜は保存食として作って...
• まだテーブルが届かないので実はキッチンのカウンターで食べています仕事もすべてこの位置でや...
• まだ明るいうちから飲んでしまおう。とりあえず冷蔵庫にあるもので。私もさっそく野田琺瑯の...
• パクチー、イタリアパセリ、柑橘のサラダは馬告とクミンでアクセント。ネットが繋がらないので...
• こんなご時世ですが、お知らせさせてください。なんと！今まで白しかなかった野田琺瑯にブラ...
• 発酵調味料で美活セミナーでおしゃべりします。柏高島屋ステーションモール内銀座アスターで...
• 〆に鯛のあらで取ったお出汁で鶏胸肉をバーミキュラのライスポットで60度で40分、半熟卵と一...
• 手羽先のクリスピースパイスグリルは先日、川久保さんで食べて美味しかったので辛味を少し抑えて...
• ひと仕事終えて、久しぶりの立石。栄寿司からの丸忠、ブンカ堂で私は昨日の運転の疲れが出たの...
• いつもお世話になってる御姉様から無農薬の橙を頂いたので、ぽん酢以外はフードドライヤーでドラ...

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