脱パニック
♡あなたの『心』のせいだけじゃない♡
【栄養】と【マインド】がセットになった
しっかりと地に足をつけた
脱パニックメソッド
6ヶ月で日常を取り戻す
栄養マインドコーチ まいこです
心も体も喜ぶ
優秀な食べ物の１つ...
それは【卵】
ビタミンCと食物繊維以外の
すべての栄養素が
含まれています
良質なたんぱく質が
手軽に摂れるし
1日に３個食べても
全然問題なし
(卵１個にたんぱく質約６g)
ただ毎日毎日卵だと
飽きてしまう可能性もありますし
遅延性のアレルギーの
元になる可能性もあるので
食べない日を作るなど
続けられる工夫も
してみてください
卵に含まれるコレステロールが
気になる方もいるかもしれませんが
卵を食べても
コレステロール値は上がりません
（コレステロール値が高くても
健康上は問題ないことがほとんど）
参考記事
栄養療法やっている人は
習慣的に卵を2つ！朝食に
食べている人が多いです
注意点としては
毎日食べていると
抗体ができることもあるらしく...
（これは賛否がありますが）
週に2日ほど卵を食べない日を作るなど
調整してみてくださいね
私は卵は食べたい時は
1日２個何かしら
茹でたり炒めたりして食べますし
今は食べたくないかな？
という日は食べないです
（他のタンパク質を食べます）
昔は
コレステロールは体に悪いと
思われていたので
「卵は１個まで」
なんて聞いたことありますよね
しかし今は
摂取基準も撤廃され
逆にコレステロール値が
低いことの方が問題となっています
卵はほぼパーフェクト
免疫力を高めたり
粘膜を強くする
ビタミンAや
心の安定・良質な睡眠に
必要なビタミンB群も豊富
また卵黄には
レチシンという脂質も
含まれており
細胞膜の材料となる
学習や記憶力
集中力・睡眠にも
大きく関わっている材料です
沖縄料理だと
ビタミンCが含まれる
豚肉とゴーヤーの
ゴーヤーチャンプルーは
栄養バランスバッチリですね
また小腹が空いた時は
ゆで卵に天然塩をかけて
おやつにおすすめ
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