教室に来てくださった方に、毎回ちょこっとお渡ししているお土産クッキー
毎週ラインナップを変えているのですが、この日はふんわり春気分🌸
ピンクのベースに白いドット、そこに色とりどりのお花たちとリボンを添えて、まるでお菓子の花束みたいなアイシングクッキーになりました♡
この日のデザインは「甘くて愛らしい春」
何かテーマが決まってるわけではなくて、「なんとなく、こういうの作りたいな〜」っていうインスピレーションが湧いた時に作っています。
この日は完全に“春が来てほしい気分”で
くすみすぎず、派手すぎず、優しいピンクに白ドット。
そこに、以前作っておいたお花をのせてリボンを貼りました🎀
実は、お花パーツは事前に作り置きしてます◎
このクッキーに使っている小さなお花たち、すべてアイシングクリームで作っているのですが、1ヶ月〜2ヶ月ほど保存が効くのがうれしいポイント✨
時間がある時に絞っておけば、「あっ、ここにお花欲しいな〜」っていう時にすぐに使えるんです。
ちなみに、季節ごとのお花は
☑ 春夏秋冬お花絞りコース（全4回）
☑ 動画レッスン（遠方の方にもおすすめ）
でしっかり学べます👇
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可愛いけど、リボンには注意が必要です！
さて、このクッキー。
リボンがついていてめちゃくちゃ可愛いのですが…
実はこのリボン、ただの布です。
だから、販売用のクッキーに使うとNGになることもあるんです⚠️
✅ リボンと食品衛生法について
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プレゼント用：OK（※相手に「布リボンです」と伝えて渡すこと）
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レッスン中：OK（技術の提供なので問題なし）
-
店舗販売・マルシェ・オンライン販売での食品としての出品：NG（保健所から指導が入る可能性あり）
基本的に、食べられないものを食品にくっつけて販売するのは禁止されています。
だからリボン付きで売りたい場合は、「エディブルペーパーで作った可食リボン」を使うか、袋の外側にリボンを巻くなどの工夫が必要になります🎀
知っておくと安心＆安全♡
教室では、「これは布リボンですよ〜」「プレゼント仕様ですので、食べないでくださいね〜」とお伝えしてからお渡ししています。
知らずに販売してしまってお客さんが「食べ物についてるんだから、これも食べ物ね！」と誤って食べてしまい通報沙汰、とならないように、このあたりはぜひ知っておいていただきたいポイントです。
この日も喜んでもらえました♡
「可愛い〜〜〜♡」
「写真撮っていいですか！？飾りたい〜！」
そんな嬉しい声と笑顔を見るたび、ちょこっとしたお土産だけど、作って良かったなって思います
最後に
リボンやお花、ちょっとした工夫で「ただのクッキー」が「思わず笑顔になるプレゼント」になるんだなと毎回感じています。
これからも、そんな“おまけの楽しみ”をこっそり仕込んでいこうと思います。
次回はどんなデザインにしようかな〜〜💕
6月7月スタートのレッスンのお知らせ（7月中旬から8/31までは教室お休みです）
6月から「おうちで一人で自由に作れるようになる」をコンセプトにした、アイシングクッキーの初級コースが始まります。
ぜひ仲間と一緒に始めてみませんか？
この機会を逃すと、次は秋以降の開催スタートとなりますので、ぜひ！
リピーター様からリクエストをいただき、6月に「JSAスカルプチュアペインティング認定講座」を集中でやります！
今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました！
次回のレッスン情報＆お知らせ
ソライロシュガーでは、各種オリジナルコースレッスンの他、季節に合わせたデザインや技法を取り入れたレッスンを定期的に開催しています。
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■動画販売のお知らせ
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🔷オリジナルアイシングクッキーコースレッスン
・アイシング初心者さん応援コース（全4回）
・アイシングステップアップコース（全5回）
・アイシングエキスパートコース（リニューアル中）
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🔷アイシングクッキー1dayレッスン
・3月限定ミモザアイシングキャンバスレッスン(5/27にも開催決定！）
・4月限定イースターフェルトアイシングクッキーレッスン（満席御礼）
・5月限定アネモネお花絞り1dayレッスン（お花絞りご経験者向け）
・6月はキルティングとレースのレッスンを開催予定
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🔷アイシングお花絞りレッスン
・春夏秋冬お花絞りコース（全4回）
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🔷メレンゲクッキーレッスン
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🔷クッキー缶レッスン
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🔷動画販売しているレッスン
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🔷お役立ち記事リンク集
・生徒様とのお約束ごと（キャンセルポリシーなど）
最後に
ソライロシュガーでは、初めての方から経験者の方まで、幅広く楽しめるレッスンをご用意しております。ぜひ一緒に、アイシングクッキーの世界を楽しみましょう！
お会いできる日を心より楽しみにしております♡
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