こんにちは！
大阪市中央区北浜駅すぐのアイシングクッキー教室「ソライロシュガー」講師の橋口ゆうこです♪
いつもブログをご覧いただきありがとうございます！
春夏秋冬お花絞りコース①「春」レッスンレポ🌸
初めましての生徒様と桜を咲かせました！
本日は 「春夏秋冬お花絞りコース①・春」 のレッスンレポをお届けします！
この2月から、新しいコースがスタートしました🎉
そして、今回は 初めてお会いする生徒様とのマンツーマンレッスン！
「北浜でお花絞りが習える教室がある！」 と、Instagramで見つけてお申し込みくださったそうです🌸
見つけてくださって、本当にありがとうございます！
この生徒様は あんこでのお花絞りのご経験がある方 で、
アイシングクリームとの違いに驚きながらも、スムーズに進めていかれました😊
それでは、 春のレッスンの様子 をたっぷりお届けしますね♪
🌸 桜のお花絞り、いろんな表現があります！
春といえば 桜！
桜のお花絞りって、実は いろんな表現方法がある んです。
今回は、私が 「一番好き！」 と思う絞り方をお伝えしました✨
ふんわり可愛く、本物みたいな桜。
クッキーに飾れば、一気に 「春の世界」 が広がりますよね😊
🎨 材料の変化に合わせて、新しい技法も！
実は、このレッスンが完成してから 約1年。
その間に、 使っていた商品が販売終了…😱 ということがありました💦
でも、大丈夫！
新しい材料に合わせて、 「こういう方法もありますよ♪」 と、最新のやり方もご紹介しました✨
お花絞りは、 技法を知っていると応用がきく ので、
色々な変化にも対応できるようになりますよ😊
ちなみに、この桜の中心はアラザンの一種でシュガーパールというものを使用しています。
🌸 ひらひら舞い落ちる桜も作れます♪
今回のレッスンでは、桜の基本の花びらに加えて、
✅ 桜のガクがついたまま、ひらひらと落ちてきた桜
✅ 「リアルな桜」と「ふんわり可愛い桜」、2つの表現の違い
もお伝えしました✨
生徒様も、
「なるほど！こうやって表現を変えられるんですね！」 と、興味津々👀
🌸 「正解」はたったひとつじゃない！
お花絞りをしていると、
「先生みたいに作れない…😢」 と思うこと、ありませんか？
でも、私は 「これが正解！」 だと思いながらご指導させていただいたことは、ありません。
✅ 講師の教え通りに作れたものが正解！
✅ 本物にそっくりな桜が正解！
ではありません！！
「作った本人が、最高に可愛いと思えたものが正解！」 だと思っています
💡 でも、ちょっとしたコツは大事！
ただ、やっぱり 「こうすれば上手くいきやすいよ！」 という コツ があります😊
お花絞りの技術は、 一度学べば終わりではなく、何度も練習しながら自分のものにしていくもの。
だからこそ、
「こうしたら可愛くなるよ！」
「このやり方だと、もっとスムーズにできるよ！」
といった 実践的なポイント を、余すことなくお伝えしました♪
🌸 桜のお花絞りは、習得優先度が高い！
桜は、お花絞りの中でも 特に人気のお花 です🌸
✅ 「春になったら、桜のクッキーを作りたい！」
✅ 「桜を使った可愛いデザインに挑戦したい！」
そう思っている方も、多いのではないでしょうか？😊
でも、
「お花絞りって難しそう…」
「不器用だから、私には無理かも…」
と思って、 一歩踏み出せない方も多い んですよね💦
🙌 できるようになると、楽しさが倍増！
実は、私自身…
初めてお花絞りをしたとき、あまりの不器用さに「もう二度とやらん！！」と思った経験があります
でも、アイシングを続けるうちに、
「ここにお花があれば、もっと素敵なのに…！」 と思うことが増えて、
気がつけば お花絞りが大好きに なっていました💓
お花絞りが できるようになると、自信につながる！
そして、 アイシングクッキーの幅がぐっと広がる！
だからこそ、
「できるか不安…」と思っている方にこそ、ぜひ挑戦してほしい！ と思っています✨
🌸 あんことアイシング、お花絞りの違いに驚き！
今回の生徒様は、あんこでのお花絞り経験がある方でしたが、
アイシングクリームの扱い方に驚かれていました👀
✅ あんこよりも乾燥しやすい
✅ 絞り方の角度や力加減や終わらせ方が少し違う
など、細かな違いがたくさん！
でも、アイシングならではの 「可愛さ」「繊細さ」 にも興味を持たれ、
「もっとアイシングのお花絞りを練習したい！」とおっしゃっていました✨
🌸 体験レッスン受付中！春のお花絞りに挑戦しよう♪
「お花絞り、やってみたいけど難しそう…」
そう思っているあなたへ。
まずは 「お花絞り体験レッスン」 から始めてみませんか？😊
初めての方でも、 基礎からしっかりサポート しますのでご安心ください✨
また、すでにお花絞りを習ったことがある方は、
「春夏秋冬お花絞りコース」 でスキルアップを目指しましょう！
📅 現在、5月以降の日程で調整可能 です！
ご希望の方は 公式LINE からお気軽にお問い合わせくださいね♪
📩 公式LINEはこちら →
一緒に、可愛い春のお花を絞りましょう🌸
今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました！
次回のレッスン情報＆お知らせ
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・3月限定ミモザアイシングキャンバスレッスン(5/27にも開催）
・5月限定アネモネお花絞り1dayレッスン（準備中）
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・生徒様とのお約束ごと（キャンセルポリシーなど）
最後に
ソライロシュガーでは、初めての方から経験者の方まで、幅広く楽しめるレッスンをご用意しております。ぜひ一緒に、アイシングクッキーの世界を楽しみましょう！
お会いできる日を心より楽しみにしております♡
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