こんにちは！
大阪市中央区北浜駅すぐのアイシングクッキー教室「ソライロシュガー」講師の橋口ゆうこです♪
いつもブログをご覧いただきありがとうございます！
春夏秋冬お花絞りコース第一回目レポート♪
こんにちは！今日はソライロシュガーオリジナルの「春夏秋冬お花絞りコース」の第一回目レッスンの様子をご紹介しますね。
このレッスンは、春・夏・秋・冬の4回に分けて、それぞれの季節のお花をアイシングクリームで絞る技術を学べる内容です。
今年の春レッスンには、2名の素敵な生徒様がお越しくださいました。
どちらもお花絞りの経験者で、アイシングにも慣れていらっしゃったため、レッスンはスムーズに進みました！
第一回目のレッスン内容
初回レッスンでは、春らしいお花を中心に学びます。
- ネモフィラ
- 桜
- 八重桜
- 花びらと蕾の絞り方
- ミモザにも応用できる花芯の作り方
どれもアイシングクリームならではの小さく繊細なお花たちです。「可愛いけど難しそう…」と思われがちですが、基本から丁寧にお伝えしているのでご安心くださいね。
フラワーネイルとは？アイシングお花絞りの必需品！
今回のレッスンでも活躍したのが、「フラワーネイル」というお道具。
銀色の持ち手が付いた台の上にクリームを絞ってお花を作ります。
サイズが色々ありますが、アイシングお花絞りにぴったりなのは＃7サイズ。
小さなサイズ感が繊細なお花絞りにぴったりです。
こちらは実店舗にはなかなかないので、ネットで購入するのが確実です。
「フラワーネイル」や「フラワーネール」という名前で検索すると見つかりますよ。
お花絞りは色作りがカギ！
レッスンでは色作りも重要なポイント。
今回使用したのは、Wiltonとシュガーフレアのカラー。
アイシングクリームの色作りでは、少量ずつ色を足しながらお好みの色に調整するのがコツです。
春らしい柔らかい色合いを目指しました。
アイシングの固さ調整や色作りは、一人で作業するとどうしても迷ってしまいがちですが、教室では直接確認しながら進めるので安心です。
少人数制レッスンで手厚いサポート
私の教室では、少人数制でのレッスンにこだわっています。
今回もお二人とじっくりお話ししながら、それぞれの進み具合や手元を確認してアドバイスをさせていただきました。
「手は疲れるけど、本当に楽しい！夢中になって時間を忘れてしまう」
と、笑顔で話してくださったお二人を見て、私もとても嬉しかったです。
復習がしやすい！動画付きテキスト
レッスンでは、動画付きテキストをお渡ししています。
それぞれのお花の絞り方ごとにQRコードが付いているので、お家でも同じ目線で復習が可能です。
特にフラワーネイルの動かし方や手元の角度は、動画で見るとより分かりやすいと好評です！
遠方の方には、動画レッスンもご用意しています。
実は最近、動画レッスンを少しお得に受講いただけるようサイレント値下げを行いました
生徒様の作品と感想
レッスン後、生徒様から「お家でも練習しました！」と素敵なお花の写真が届きました
本当に感動しました！
アイシングクリームのお花絞りは、やればやった分だけ上達します。
皆さんもぜひ、練習を重ねてお花絞りの楽しさを感じてみてくださいね。
次回の春夏秋冬お花絞りコース
次回の春夏秋冬お花絞りコースは、2025年2月から新しいクラスがスタートします！
スケジュール
- 第1回：2月18日
- 第2回：2月25日
- 第3回：3月11日
- 第4回：4月15日
少人数制で、初心者の方も安心して受講できる内容です。
一度作ったお花は1～2ヶ月持つので、ケーキやクッキーに飾り付けて使えば華やかさがアップします！
お花絞りを通じて、誰かを笑顔にする喜びを一緒に感じてみませんか？
お申し込みお待ちしています。
最後に
アイシングクリームのお花絞りは、可愛いだけでなく心が癒される素敵な趣味です。
一緒に楽しく学んで、ぜひ身近な人を笑顔にしてくださいね！
今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました！
次回のレッスン情報＆お知らせ
ソライロシュガーでは、各種オリジナルコースレッスンの他、季節に合わせたデザインや技法を取り入れたレッスンを定期的に開催しています。
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■動画販売のお知らせ
各種レッスン動画を販売中！ 自宅で好きな時間に何度でも学べる！
最後に
ソライロシュガーでは、初めての方から経験者の方まで、幅広く楽しめるレッスンをご用意しております。ぜひ一緒に、アイシングクッキーの世界を楽しみましょう！
お会いできる日を心より楽しみにしております♡
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【教室所在地】
大阪府大阪市中央区
地下鉄堺筋線・京阪本線
「北浜駅」から徒歩1分の大人の女性専用自宅教室
自宅教室のため、詳細な住所はお申し込み後お知らせいたします。
※教室には耳の聞こえない14歳の高齢ミニチュアダックスが同じ空間にいます。
大変申し訳ありませんが、犬アレルギーの方・犬が苦手な方はご入室いただけません。
ご理解よろしくお願いいたします。
