こんにちは！
大阪市中央区北浜駅すぐのアイシングクッキー教室「ソライロシュガー」講師の橋口ゆうこです♪
いつもブログをご覧いただきありがとうございます！
雪が降らない冬でも心に「雪」を。アイシングクッキーで楽しむ雪の結晶
1月もそろそろ終わりますが、寒さはまだまだ続きますね！
大阪では今年、まだ一度も雪を見かけていません。
小さい頃は毎年雪が積もって、雪合戦や滑り台作りに夢中になっていたのが懐かしいです。
校庭が真っ白になる光景は、今思い返しても特別な思い出です。
そんな私が幼い頃から大好きだったのが、「雪の結晶」の模様
万華鏡が好きだったこともあって、あの繊細で美しいデザインには今でも心がときめきます。
今日はその「雪の結晶」をモチーフにしたアイシングクッキーをご紹介します！
雪の結晶アイシングクッキーの魅力とは？
冬のデザインといえばやっぱり雪の結晶。
特に12月のクリスマスシーズンにはぴったりですが、冬の間はずっと楽しめる万能なモチーフです。
2月末くらいまでは冬らしさを感じさせるデザインとして大活躍します。
今回使用した色は、ウィルトンのロイヤルブルー。
青色がクッキー全体を引き締めてくれて、雪の結晶の白をより際立たせてくれます。
もちろん、深い色やパステルカラーでも可愛く仕上がるので、ぜひお好みの色を試してみてください。
【作り方動画】YouTubeで無料公開中！
動画でも作り方を公開していますので、ぜひこちらを参考にしてください！
この2種類の動画を見比べると、なじみ模様とパイピングの違いがよく分かります。
それぞれの技法で仕上がりの印象が変わるので、どちらもチャレンジしてみてくださいね！
過去の関連記事もおすすめ！
雪の結晶クッキーの作り方は、過去のブログでも紹介しています。
特に四角いクッキーの中に雪の結晶を描く方法はとても人気です。興味がある方は、ぜひこちらの記事もご覧ください！
雪の結晶モチーフに込めた想い
私がアイシングクッキーを教えるときに大切にしているのは、「その技法を使って、誰かを喜ばせることができる」という点です。
今回の雪の結晶モチーフも、習得したらご友人や家族にプレゼントしてみてください。
きっと冬らしい温かい気持ちを届けられるはずです
ソライロシュガーの特典つきコースレッスン
ソライロシュガーのコースレッスンでは、今回のようなアイシングの基本技法から応用までじっくり学べます。
さらに、受講生限定で専用の鍵アカウントで今回のようなクッキーの作り方を、レッスン内容とは別に特典として動画を公開しています
YouTubeよりも詳しく、ゆっくり丁寧に解説していますので、確実にスキルアップしたい方にはおすすめです。
最後に
雪が降らない地域でも、アイシングクッキーで雪を感じることができます。
自分だけの雪の結晶を作る楽しさをぜひ体験してみてくださいね。
今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました！
次回のレッスン情報＆お知らせ
ソライロシュガーでは、各種オリジナルコースレッスンの他、季節に合わせたデザインや技法を取り入れたレッスンを定期的に開催しています。
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最後に
ソライロシュガーでは、初めての方から経験者の方まで、幅広く楽しめるレッスンをご用意しております。ぜひ一緒に、アイシングクッキーの世界を楽しみましょう！
お会いできる日を心より楽しみにしております♡
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大阪府大阪市中央区
地下鉄堺筋線・京阪本線
「北浜駅」から徒歩1分の大人の女性専用自宅教室
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※教室には耳の聞こえない14歳の高齢ミニチュアダックスが同じ空間にいます。
大変申し訳ありませんが、犬アレルギーの方・犬が苦手な方はご入室いただけません。
ご理解よろしくお願いいたします。
