こんにちは！
アイシングクッキー教室ソライロシュガーの橋口ゆうこです。
いつもブログをご覧いただきありがとうございます
冬にぴったり！雪だるまアイシングクッキーを作りました
今回は生徒様へのお土産としてお渡しした「雪だるまアイシングクッキー」についてお話しします。
冬らしいデザインで、レッスン開始前から大盛り上がり！
そんな素敵な一日をご紹介しますね
「なんでこんなにフラットなの？」大絶賛の理由とは
お土産として雪だるまクッキーをお渡しした瞬間、生徒様からは驚きの声が続出！
「表面がツルツルで綺麗！」
「色が違う場所があるのに、境目が全然凹凸ない！」
皆さんの驚きと感動が、私にとって本当に嬉しい瞬間でした
5秒アイシングの魅力
このフラットな仕上がりは、アイシングの「硬さ」と「乾燥時間」をうまく調整することで実現できるんですよ〜。
特に今回使用した「5秒アイシング」は、表面を滑らかに仕上げるのにぴったりです。
柔らかすぎると滲んでしまうし、硬すぎるとぷっくりしてしまうんです。
5秒のアイシングは初心者さんが一番扱いやすく、そしてご経験者さんにとっても一番付き合いの長〜いアイシングクリームの硬さだと思います
こちらが巨大雪だるまの作り方。
こちらは小さな雪だるまの作り方です。
youtubeはまだショート動画ばかりですが、皆様のお役に立ちたいなと思いながら投稿させていただいているので、ぜひチャンネル登録してくださいね〜〜！！
使用した色と冬にぴったりな配色のコツ
今回の雪だるまクッキーのベースは「ブルーグレー」。
冬らしい柔らかな色味で、どんなデザインにも合わせやすいんです。
使用した色の詳細
- ベース：ブルーグレー
Wiltonの「ローヤルブルー」に竹炭パウダーと紫を少量加えて調整しました。 - 雪だるま：白
アイシングクリームそのままの真っ白を使用。 - 帽子：赤、鼻：黄色、目：焦茶
各色のコントラストで雪だるまの可愛さが際立ちます。
この配色なら冬だけでなく、夏に作っても涼しげで素敵ですよ！
形やデザインの工夫でさらに可愛く！
今回はシンプルな「円形」のクッキー型を使用しました。
シンプルな型だからこそ、雪だるまが主役になるよう工夫しました
これからだと同じ作り方で、鏡餅のデザインに応用しても可愛く仕上がると思いますよ！
自宅で楽しむアイシングクッキーのポイント
YouTubeやインスタのリールで、雪だるまクッキーの作り方を公開しています！
動画を見ながらお家で気軽にチャレンジしてみてください。
作る楽しさはもちろん、プレゼントとしても喜ばれること間違いなしです
アレンジアイデア
- 雪だるまの代わりに鏡餅を作ってみる
- 帽子やマフラーをカラフルにアレンジ
- 名前やメッセージを書いて、オリジナルクッキーに
生徒様の声に感謝！「もっと知りたい」がモチベーションに
お土産クッキーから始まった生徒様との会話が、その日の教室全体をさらに楽しく明るくします
お土産とは名ばかりで、お越しになられた瞬間にプレゼントしているので最初はその話題になることが多いのです〜！
「どうやって作ったの？」「自分で作るにはどうしたらいい？」そんな声を聞くと、次回のレッスンや動画レッスンにも気合が入ります！
やってみたくなったら一緒に作りませんか？
アイシングクッキー作りは、一つひとつに工夫やアイデアを詰め込める楽しい時間です。
ぜひ教室で一緒に楽しみながら学びましょう！
雪だるま以外にも、季節に合わせた様々なデザインをご用意しています。
冬の贈り物やお家時間をもっと楽しくしたい方、ぜひお待ちしています
次回のレッスン情報＆お知らせ
ソライロシュガーでは、各種オリジナルコースレッスンの他、季節に合わせたデザインや技法を取り入れたレッスンを定期的に開催しています。
詳しいスケジュールやレッスンの内容は、公式LINE・ブログ・インスタグラム・x・Facebook・blueskyでお知らせしますので、チェックしてみてくださいね
今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました！
1月は優美な和柄レッスン
です。
アイシング初心者さん
応援コース（全4回）
ソライロシュガーオリジナルのアイシングクッキーを1からおうちで作れるようになる、初心者さんコースです。一番人気なコースレッスン！
アイシング
ステップアップコース
（全5回）
ソライロシュガーオリジナルのアイシングクッキー中級コースです。
これからアイシングのスキルアップをしていきたい方向けに、アレンジの効く使いやすい技法をどどんとお伝えしていく全5回のコースレッスンです。
お花絞りコース！対面or動画
25本のフルボイスフル字幕の動画、懇切丁寧なテキスト、そしてソライロシュガーオリジナルの魔法のお花絞りテンプレート27枚、口金10本がついている全4回のコースレッスンです♪
メレンゲクッキー
マスター講座
製菓理論を交えて5時間しっかりがっつり沢山のメレンゲクッキー作りませんか？
3時間で5種類のクッキーを大量制作！
缶に詰めてクッキー缶を作りましょう～。
お菓子作り初心者さんも大歓迎です。
どのレッスンもやりがい十分！
是非お越しくださいね～～！！
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▼レッスンのご案内やスケジュールはこちらから確認できます▼
【教室所在地】
大阪府大阪市中央区
地下鉄堺筋線・京阪本線
「北浜駅」から徒歩1分の大人の女性専用自宅教室
自宅教室のため、詳細な住所はお申し込み後お知らせいたします。
※教室には耳の聞こえない14歳の高齢ミニチュアダックスが同じ空間にいます。
大変申し訳ありませんが、犬アレルギーの方・犬が苦手な方はご入室いただけません。
ご理解よろしくお願いいたします。
