こんにちは!
アイシングクッキー教室ソライロシュガーの橋口ゆうこです。
いつもブログをご覧いただきありがとうございます
今回のブログでは、先日開催した「春夏秋冬お花絞りコース」の第1回目、「春」レッスンの様子をご紹介します
お写真の通り、参加された生徒様2名が3時間集中して作り上げたのは、春を代表する「桜」「八重桜」「ネモフィラ」「ジャーマンカモミール」などの小さなお花たち
お花はすべてアイシングクリームと絞り口金を使って作成しました!
ソライロシュガー特製のアイシングお花絞り専用テンプレートも大活躍🎵
中指の爪ほどの小さなサイズ感なので、食べやすく、クッキーやケーキのデコレーションにもぴったりです
とっても可愛くしぼれましたね!!ナイスです〜〜!!
🌸 春を感じるお花絞りの魅力
小さな花が持つ美しさと可能性
春の花々はその可憐さと繊細さが魅力。
今回は特に初心者の方でも楽しめるよう、初心者さんが取り組みやすいお花から挑戦しました
- ネモフィラ:空色の花びらが春らしい爽やかさを演出。
- 桜&八重桜:赤と黄色、少しの茶色を混ぜて作ったピンク色がリアル感を引き立てます。
- ジャーマンカモミール:小さな黄色の芯がアクセントで、どんなデザインにもマッチ!
特に「蕾」や「花びら」単体の絞りは、どんな作品にも使いやすく、生徒様からも「これならお家でも練習しやすい!」と大好評でした
🌸 レッスンの流れ
色作りから学ぶカスタマイズの楽しさ
レッスンの初めには色作りの基礎からスタートしました。
同じ「ピンク」でも、使うカラージェルや混ぜる配分で驚くほど印象が変わるんです
優し色になったり、ポップになったり。
指先ひとつで世界観が一瞬で変わるんですよ〜〜!
例えば桜のピンクを作る際、赤に黄色と少量の茶色を混ぜて作る方法をご紹介しました。
「リアルな桜を目指すなら少し落ち着いたピンクを」「ファンタジー風に仕上げるなら鮮やかなピンクを」と、生徒様それぞれの好みに合わせてアドバイス。
色を考える時間も勉強になり、楽しいひとときとなりました
🌸 講師の想いとレッスンの誕生秘話
実は私、アイシングを始めた頃「お花絞りは難しいから自分には無理」と思っていたんです。
でも、生徒様から「先生のレッスンでお花絞りを学びたい」という熱いリクエストをいただき、一念発起してこのコースを作ることにしました!
今では、お花絞りを通して「楽しさ」「達成感」「季節の彩り」をお伝えできることが何よりの幸せです。
生徒様が作った美しいお花を眺めるたびに、「これを実現できたのは生徒様方のおかげ」と感謝の気持ちでいっぱいになります
🌸 完成したお花の使い道
完成した春のお花たちは、3月〜5月にかけてのイベントクッキーに大活躍!
パステルカラーのクッキーに添えるだけで、一気に華やかで可愛らしい春のデザインになります。
また、小さなお子様はラムネのような食感がお好きで、花そのものをお菓子として楽しむことも
この日お越しくださっていた生徒様の小学生のお嬢様は「ねぇ、もうこのお花食べていい?」と、虎視眈々と狙っていたそうで微笑ましすぎました
🌸 お家でも復習できるサポート体制
全4回のコースでは、基礎から応用までを網羅。
各お花の作り方には声と字幕入りのレッスンと同じ動きをしている分かりやすい動画も付属していますので、レッスン後もお家でしっかり復習できます。
また、LINEでの添削サービスも行っており、「ここを直したらもっと綺麗になる」というアドバイスもじゃんじゃんさせていただきたいので、今後も迷ったときはお気軽にお送りくださいね!

最後に
「春夏秋冬お花絞りコース」は、アイシングクッキーを楽しむすべての方におすすめです
春の彩りを小さな砂糖のお花に閉じ込めて、あなたの作品をさらに華やかにしませんか?
動画レッスンも販売中です。
遠方の方はぜひ動画レッスンもご活用くださいね、対面レッスンと同じく添削も行っております!
次回の「夏」レッスンもぜひお楽しみに!
次回のレッスン情報&お知らせ
ソライロシュガーでは、各種オリジナルコースレッスンの他、季節に合わせたデザインや技法を取り入れたレッスンを定期的に開催しています。
詳しいスケジュールやレッスンの内容は、公式LINE・ブログ・インスタグラム・x・Facebook・blueskyでお知らせしますので、チェックしてみてくださいね
今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました!
アイシング初心者さん
応援コース(全4回)
ソライロシュガーオリジナルのアイシングクッキーを1からおうちで作れるようになる、初心者さんコースです。一番人気なコースレッスン!
アイシング
ステップアップコース
(全5回)
ソライロシュガーオリジナルのアイシングクッキー中級コースです。
これからアイシングのスキルアップをしていきたい方向けに、アレンジの効く使いやすい技法をどどんとお伝えしていく全5回のコースレッスンです。
お花絞りコース!対面or動画
25本のフルボイスフル字幕の動画、懇切丁寧なテキスト、そしてソライロシュガーオリジナルの魔法のお花絞りテンプレート27枚、口金10本がついている全4回のコースレッスンです♪
メレンゲクッキー
マスター講座
製菓理論を交えて5時間しっかりがっつり沢山のメレンゲクッキー作りませんか?
3時間で5種類のクッキーを大量制作!
缶に詰めてクッキー缶を作りましょう~。
お菓子作り初心者さんも大歓迎です。
どのレッスンもやりがい十分!
是非お越しくださいね~~!!
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▼レッスンのご案内やスケジュールはこちらから確認できます▼
【教室所在地】
大阪府大阪市中央区
地下鉄堺筋線・京阪本線
「北浜駅」から徒歩1分の大人の女性専用自宅教室
自宅教室のため、詳細な住所はお申し込み後お知らせいたします。
※教室には耳の聞こえない14歳の高齢ミニチュアダックスが同じ空間にいます。
大変申し訳ありませんが、犬アレルギーの方・犬が苦手な方はご入室いただけません。
ご理解よろしくお願いいたします。