こんにちは！
アイシングクッキー教室ソライロシュガーの橋口ゆうこです。
いつもブログをご覧いただきありがとうございます
ソライロシュガーでは、教室にお越しいただいた生徒様に感謝の気持ちを込めて、私が心を込めて作ったオリジナルデザインのアイシングクッキーをプレゼントさせていただいています。
今回は、秋の雰囲気たっぷりのアイシングクッキーをお土産としてお渡ししたときのお話を、たっぷりとお届けしたいと思います♪
秋のクッキー作りはアイデア勝負！
9月から11月にかけての秋の季節。
この時期にお越しいただいた生徒様には、季節感を大切にした秋の雰囲気漂うクッキーをお渡ししたいと思い、デザインの構想を練り始めました
しかし、ここで少し困ったことが…
実は私、普段はパステルカラーを使った明るく優しい雰囲気のクッキーを得意としているのですが、秋色のシックなデザインはあまり得意ではなくて
茶色やオレンジ、深緑といった秋らしい色合いはどうしても少し苦手意識があって、「どうしよう？」と最初は悩みっぱなしでした
でも、「生徒様に喜んでいただきたい！」という気持ちが私の背中を押してくれました。
私らしい秋のクッキーを作ることに挑戦して、結果喜んでもらえたので嬉しかったです～～！
小さな秋のパーツたちが大活躍！
苦手な秋モチーフを克服するために頼ったのが、アイシングで作る小さなパーツたちです。
フリーハンドでりんごやどんぐり、ぶどう、オレンジ色や白いかぼちゃ、さらには綿の花などを、ひとつひとつオーブンシートの上に絞って作りました。
とにかくたくさん作ることで、秋の素材を自由に使えるように準備万端にしました！
これらの小さなパーツたちは、いざクッキーに配置する際に本当に大活躍
おかげで、私らしさを残しつつ、秋らしい雰囲気のクッキーを作り上げることができました
生徒様の笑顔が見たいから心を込めて…
完成したクッキーの中でも特に人気だったのが、秋のリースデザイン。
フリル楕円型の白いクッキーをベースに、緑と茶色の中間色のアイシングクリームで楕円を書き、その上に秋のパーツを貼り付けてリースを作りました。
このデザインは私自身もお気に入りで、インスタグラムでもたくさんの「いいね」をいただきました
もう一つの人気デザインは、茶色を基調とした矢羽根模様のクッキー。
シックな茶色のベースに大振りな矢羽根模様を描き、クッキーの下部に秋のパーツをたくさん配置して、落ち着いた秋の雰囲気を演出しました。
普段のパステルカラーとは違う大人っぽいデザインに挑戦しましたが、これも生徒様に「可愛すぎる！」と喜んでいただけました
そして最後に作ったのは、クマのアイシングクッキー。
このデザインでは、クマが秋の味覚をたくさん集めている様子を表現しました。
生徒様がクッキーを見た瞬間、教室中に「かわいいーーー！」という声が響き渡り、私自身もその声を聞きながら本当に幸せな気持ちになりました
「作る時間がない！」でも作り続ける理由
正直なところ、お土産クッキー作りはスケジュールが詰まっている時には「どうしよう！？時間がない！」と焦ることもあります
（ほんまに笑）
けれども、4年間このお土産クッキーを作り続けているのには、理由があります！
それは、クッキーをお渡しした瞬間に見られる、生徒様の最高の笑顔が何より嬉しいから
「こんなに素敵なクッキーをもらえるなんて！」
「可愛くて食べるのがもったいない！」
といった言葉をいただくたびに、「やっぱり作って良かった」と心から思います
生徒様の笑顔を見られるこの時間は、私にとって何にも代えがたい幸せな瞬間です。
あなたも一緒に、特別なひとときを…
ソライロシュガーのアイシングクッキー教室では、アイシングクッキーやメレンゲクッキーを作るだけでなく、心を込めたオリジナルデザインのお土産クッキーも楽しんでいただいております
次回のレッスンでは、どんなデザインのクッキーを作ろうかな？と、私自身も今からワクワクしています。
アイシングクッキーを通じて一緒に季節を感じ、楽しい時間を共有しませんか？
ソライロシュガーの多くのレッスンは初心者の方でも安心してご参加いただける内容ですので、「ちょっと興味がある」という方もお気軽にご参加くださいね
生徒様の笑顔に囲まれるレッスンを、これからも続けていきたいと思います🌸。
次回のレッスン情報＆お知らせ
ソライロシュガーでは、各種オリジナルコースレッスンの他、季節に合わせたデザインや技法を取り入れたレッスンを定期的に開催しています。
次回1dayは12月で「ヘクセンハウス」を予定していますので、ぜひお楽しみに！
詳しいスケジュールやレッスンの内容は、公式LINE・ブログ・インスタグラム・x・Facebook・blueskyでお知らせしますので、チェックしてみてくださいね
今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました！
お花絞りコース！対面or動画
25本のフルボイスフル字幕の動画、懇切丁寧なテキスト、そしてソライロシュガーオリジナルの魔法のお花絞りテンプレート27枚、口金10本がついている全4回のコースレッスンです♪
アイシング初心者さん応援コース・ステップアップコース・エキスパートコースはリニューアル期間に入ります。
リニューアル後は更にパワーアップするのでお楽しみに！
ず～っとリクエストをいただいていた、メレンゲクッキーの講座もスタートいたします！
製菓理論を交えて5時間しっかりがっつり沢山のメレンゲクッキー作りませんか？
アイシングクッキーの土台にぴったりな型抜きクッキーを、みっちりと製菓理論から学んでみませんか？
動画でいつでも好きな時に学べますよ
クッキー缶を作るレッスンもございます！
とってもやりがいがあって楽しくて、そして美味しい！
お菓子作り初心者さんも大歓迎です。
是非チェレンジしてみてくださいね。
どのレッスンもやりがい十分！
是非お越しくださいね～～！！
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▼レッスンのご案内やスケジュールはこちらから確認できます▼
【教室所在地】
大阪府大阪市中央区
地下鉄堺筋線・京阪本線
「北浜駅」から徒歩1分の大人の女性専用自宅教室
自宅教室のため、詳細な住所はお申し込み後お知らせいたします。
※教室には耳の聞こえない14歳の高齢ミニチュアダックスが同じ空間にいます。
大変申し訳ありませんが、犬アレルギーの方・犬が苦手な方はご入室いただけません。
ご理解よろしくお願いいたします。
