先日、とっっっても尊敬しているアイシング講師仲間のlumosの愛先生から「クッキースワップしませんか？」と、お声がけいただきまして
嬉しすぎて飛び跳ねて即OK
相談して、大好きな講師仲間の皆さんをお互い誘うことになりまして…。
めぐ先生、聖子先生、まちこちゃん、あやたまこ先生を私からはお誘いさせていただきました！
愛先生からは直子先生、まきこ先生♪
もうなんて素敵なメンバー！！！
楽しみで楽しみで…どんなクッキーを作ろうとずっと考えていました。
考えがまとまらないうちに、聖子先生から習った薔薇をハロウィン仕様にして作って「師匠に渡すの普通に考えてヤバイな…」と思いながらも興が乗って大量生産
黒の薔薇、あまり見かけたことないと思うのですがどうでしょう？
私はめちゃ好きです！！
黒は竹炭パウダーです。
赤も可愛いですよね。
ハロウィン仕様なので、wiltonノーテイストレッドに竹炭パウダーを加えて赤黒い色にしています。
真っ赤を作る時は、私はいつもwiltonのノーテイストレッドを使っています。
つまようじの太い方3本くらい分を一気にすくって色作りをすると真っ赤になりますよ。
他の色に比べて作る難易度が高いです
紫は赤を作ったカップの中にアイシングクリームを新規で入れて、そこにwiltonバイオレットを加えました。
この紫は薄いとプリンセスのような愛らしさ、濃く入れるとハロウィンっぽい色になるので使い勝手がよく、私はかなり多用している色です。
オレンジはwiltonのオレンジです。
オレンジは「薄いオレンジを作ろう」と少ししか入れなかった場合、肌色になっちゃいます。
なので、オレンジを名乗れるくらいにしようと思うとそこそこの量が必要なのでお気をつけくださいね。
このお花絞りたちは、私が送らせていただいたクッキーに乗せました
私らしく、パーツもりもりのハロウィンクッキー。
でもモノクロって多分初めて
聖子先生に「優子先生のモノクロレア！」と言われて「ほんまや！！」ってなりました
屋根の上のオバケは直接絞ってるのですが、その子以外は全部オーブンペーパーの上でパーツとして作りました。
写真だと分かりにくいですが、カート部分はキラキラパウダーを使用しています。
なんかめっちゃ高いなamazon…。
シェフラバーのキラキラパウダーは日本で唯一認可されているキラキラパウダーなので、安心して使えます。
写真だと、全くキラキラ伝わらないのが悲しい
実はカートの右上にクモの巣があって、その上に小さな蜘蛛もいます。
今の私ができる範囲で、ハロウィンを最大限表現できたかなと思います～
そして皆様から送っていただいたのが、こちら！！
なんと見目麗しい作品群…。
普段から「可愛いなぁ、素敵だなぁ」と憧れてる先生方の生の作品が目の前にズラッと並んで、言葉にならない感動がありました。
どの作品も可愛すぎるんよ…。
もう家宝です。
皆様、本当にありがとうございました！！
今度は別のイベントの時に、ぜひまたやりましょう～～！！
11月のアイシング1dayレッスンは立体のソリや雪だるまを作りますよ～～！！
お花絞りコース！対面or動画
25本のフルボイスフル字幕の動画、懇切丁寧なテキスト、そしてソライロシュガーオリジナルの魔法のお花絞りテンプレート27枚、口金10本がついている全4回のコースレッスンです♪
アイシング初心者さん応援コース・ステップアップコース・エキスパートコースはリニューアル期間に入ります。
リニューアル後は更にパワーアップするのでお楽しみに！
ず～っとリクエストをいただいていた、メレンゲクッキーの講座もスタートいたします！
製菓理論を交えて5時間しっかりがっつり沢山のメレンゲクッキー作りませんか？
アイシングクッキーの土台にぴったりな型抜きクッキーを、みっちりと製菓理論から学んでみませんか？
動画でいつでも好きな時に学べますよ
クッキー缶を作るレッスンもございます！
とってもやりがいがあって楽しくて、そして美味しい！
お菓子作り初心者さんも大歓迎です。
是非チェレンジしてみてくださいね。
どのレッスンもやりがい十分！
是非お越しくださいね～～！！
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※教室には耳の聞こえない14歳の高齢ミニチュアダックスが同じ空間にいます。
大変申し訳ありませんが、犬アレルギーの方・犬が苦手な方はご入室いただけません。
ご理解よろしくお願いいたします。
