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奈良グルメ日記

奈良を中心においしいものを紹介します。


 酒蔵めぐりが、ちょど昼前に終了しましたので、この付近では柿の葉寿司で有名な「平宗本店」でお昼を摂って帰る事にしました。店内に入ると、持ち帰りのお客さんでいっぱい、食事待ちの人も何組かいました。寿司だけではちょっと物足りないので、以前から食べたいと思っていました茶がゆを注文。

 柿の葉寿司は、冷たくても美味しいですね。うどんがあると一番いいのですが、今日は祝日で、平日しかやっていないようです。茶がゆは、これはほうじ茶でしょうか、お茶漬けのようなもんですね。熱かったので、冬場には、体が暖まるのでちょうど良かったです。




 週一のペースで720mlを飲んでいますが、これまで日本酒をあまり飲んでいなかった者にとっては、ちょっと飲み過ぎのような感じがしないでもありません。今回も安めのお酒を選んでみました。モンドセレクション金賞受賞が決め手ですが、900円クラスのお酒です。

 特徴は、辛口淡麗ですが、きりっとして旨味が感じられる、これまた美味しいお酒です。メジャーな酒造会社<大関>らしく、安心して飲めますね。



 マジック終了後、マジック仲間とお茶でもしようという事で、近くのCafe「コパン・コピーヌ」へ。GPSで近くまで来ましたが、住宅街の中でそれらしきお店がありません。しばらく探して、ちょっと奥まった所で、それらしきお店をやっと見つけましたが、普通の住宅なので、これではわからないですよね。

 とにかく店内へ。パンケーキのお店のようですが、量が多そうなので、くるみのケーキにしました。中がしっとりとして、くるみの食感が良い感じです。コーヒーもなかなか美味しいです。見つけにくいお店ですが、内装も落ち着ける感じで良かったです。




 昨日は、池田までマジックのボランティア。午後からの出演でしたので、その前に近くで腹ごしらえ。行ったのは評価3.5の麺や「六五郎」。店頭には、大きならーめんの旗がたなびいています。そして、店内へ。カウンターとテーブル席があり、昼前でしたが数組の先客が食事中。

 メニューを確認し、迷うことなく金しょうゆを注文。見た感じは塩かなと思うようなスープの色合い。味わってみると、旨味の効いた美味しいスープです。麺は、細麺と太麺が選べましたが、細麺を選択。細麺は、スープとの絡みがいいので美味しくいただけます。チャーシューも柔らかくとろけるような食感で、これもいいですね。ここは、替え玉が一つ、無料でサービスしてくれますので、太麺をたのんでみました。太麺も美味しいですが、やはり細麺の方が、合ってますね~。


 相変わらず日本酒を飲んでいますが、たくさん飲むと当然費用もかさんできます。高いお酒は、当然のことながら美味しいお酒が多いですが、安いお酒はどの程度の味わいが楽しめるか確認するため、約700円の純米酒を買ってみました。新潟は高野酒造のお酒ですが、品評会では首席一位の酒蔵だそうです 。期待を込めて飲んでみましたが、意外と美味しいです。十分な旨味が感じられます。くせもなくすっきりとした味わいです。安く済ませるならこれで十分ですね。 



 2月の珈琲は、エクアドル産の「ビルカバンバ」です。世界3大長寿地域として知られている所らしいですが、以前は、100歳以上の人が普通にいたそうです。珈琲が関係しているのかと思いましたが、そうでもなさそうです。気候と食生活のようですね。飲んだ感じは、特に癖が無く、スッキリとした飲みやすい珈琲かと思います。



 今回のお酒は、学生時代良く耳にした「剣菱」です。日本酒好きの人が好むお酒のイメージがあります。

900ml1000円クラスのお酒になります。最近飲んでいる吟醸酒とは、若干味わいが違って、飲んだ瞬間、これは辛口かなと感じますが、結構、旨味のある濃醇な味わいが感じられます。と同時に、過剰な濾過がされていない為か、独特な香りを感じました。しかし、2回目に飲んだ時には、それがくせになるような味わいになりました。たぶん、日本酒好きはこのような酒を好むんでしょうね。



 最近は、健康アプリで1日の摂取カロリーを確認していますが、もう少し細かくみてみました。昼食には、麺類が多く、うどんを良く食べています。主にきつねうどんですが、カロリーにして500kcal前後、これに卵と油揚げ1枚追加で+200kcalで700Kal近くの食事になり、カロリーからするとうどん1杯で十分な食事ということになります。

 栄養素についても、炭水化物が約70g、脂質が約10g、タンパク質が約17gでまずまずのメニューですね。普段はさらに、鮭おにぎりとみかんが追加になるのでもう少し増えますが、いい感じじゃないかと思います。自分の食事内容をカロリーと栄養から考えてみるのも健康維持に必要な気がしました。



 以前から、まぜそばが気になっていましたが、奈良にもまぜそばがありました。新大宮駅近くにある「麺屋やまひで」です。普通のラーメンもありましたが、もちろん、まぜそばを注文。780円です。

 最初、写真のような状態で出てきますが、これをしっかりと混ぜ合わせます。食べてみると、ちょっとピリ辛ですが、納得できる甘みがあって旨味のある味わいです。ブログを書いている今、もう一回食べてみたくなる味ですね。しかし、私的には、汁気があった方がいいかな。


 地元奈良のお酒も飲まなくてはという事で、葛城市にある酒造メーカーの「純米吟醸・梅乃宿」を買ってみました。品質を保つため、銀のラッピングが施してあり、これが意外と買い意欲をそそるのではと思います。720ml、1250円の普通価格のお酒です。

 飲み心地は、吟醸酒らしく旨味のあるバランスが取れたこれまた、美味しいお酒です。いつも、夜の11時頃にWBSを見ながら飲んでいますが、心地よく酔えて、くせになりそうです。そういえば、最近はビールを飲んでいないなあ。