１９時過ぎにコタキナバルに到着。１５分程でシャングリラホテルへ。早速、晩飯にホテル近くのセドココンプレックス内にある「シーフードレストラン」に行ってみました。係の人が席に案内し、まずは場所を確保。その後、メニューを見ながら、料理を注文。まずは、ビールのＳＫＯＬ（１８ＲＭ）、そして貝の炒め物（２５ＲＭ）。そして、何といっても、定番のロブスター（７５ＲＭ）を注文。しめて、１２５ＲＭです。ロブスターはちょっと辛めでしたが、ニンニクが効いて美味しかったですね。先ほどまで生きていましたので、身がプリプリです。貝の炒め物は、薄味ですが、絶妙の味付けで、これも美味しかったですね。まずは、一つ目の地元グルメは正解でした。明日からが楽しみです。
